Según un informe de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), no hay diferencias en lo nutricional, pero sí en cuanto a las cuestiones sanitarias y la huella de carbono; los detalles: Hace 25 años atrás, los argentinos comían un promedio de 129 huevos per cápita al año. Hoy, el consumo ronda las 305 unidades anuales […]

La expectativa es que la inyección de dinero a la economía y los avances en vacunación impulsarán el consumo de carnes de fin de año en Brasil. Con la proximidad de fin de año, el sector de la proteína animal espera que las tradicionales fiestas de Navidad y Año Nuevo impulsen las ventas de carne […]

Los  Beneficios de comer huevos todos los días ¿Qué contienen los huevos? ¡Pues mucho! El huevo contiene vitaminas A, D, E, B12, riboflavina y folato, y minerales como yodo, hierro, calcio, zinc y selenio.    1.-Bajar de peso comiendo huevos…Increíble!! Varios estudios demuestran que un desayuno rico en proteinas te llena y te pone en […]

El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo. Por ello, vamos a destinar este post a hablar de las propiedades y del valor nutricional del pollo que, además de ser una carne adaptada para casi todos los bolsillos, posee múltiples beneficios. ¿Quieres conocerlos? Beneficios y valor nutricional de la carne de pollo La carne […]

Son algunas de las capturas de pantalla que pude tomar durante el Evento, el equipo de Red Alimentaria, tiene muchas más.

El pasado día 21 de mayo de 2021 en Roma, la Comisión Europea e Italia, como presidenta del G20 , copatrocinaron la Cumbre Mundial sobre la Salud. Los líderes del G20 se comprometieron con una serie de acciones para acelerar el fin de la crisis de COVID-19 en todas partes y prepararse mejor para futuras […]

El mandatario analizó junto a los ejecutivos de la compañía los daños provocados por el siniestro y diversas acciones tendientes a que la planta avícola pueda volver a funcionar. El presidente Alberto Fernández recibió en la mañana de este martes en su despacho de la Casa Rosada a los directivos de la empresa Soychú, con el objeto […]

El pollo es un excelente alimento para nuestro cuerpo, es una carne baja en grasa y calorías y por el contrario es alta en proteínas y nutrientes esenciales. ¡Además es un ingrediente muy versátil que podemos preparar en muchísimas recetas! Aquí te contamos razones por las que debes incluir el pollo en tu alimentación diaria: Proteína: es […]

Nutritivo y versátil en la cocina, el huevo hace las delicias de grandes y pequeños, sin embargo, le persigue la mala fama de ser sospechoso de subir el colesterol. Damos vuelta y vuelta a los falsos mitos que le rodean. El huevo es un alimento nutritivo y versátil en la cocina, que hace las delicias de grandes […]