HUNTSVILLE, Estados Unidos – En Aviagen® América del Norte esperan con entusiasmo dar la bienvenida a clientes de todo el mundo, que asistirán a la Escuela Aviagen 2023. Entre los días 28 de mayo y 24 de junio, en Huntsville, en el estado americano de Alabama, la actividad reunirá a 35 clientes que representan a 22 diferentes […]

AVIANZA Desde las instituciones europeas y desde movimientos animalistas/veganos se proyectan medidas que tendrán consecuencias nefastas para los consumidores. El pasado 10 de mayo, se conmemoraba el World Poultry Day, el Día Internacional de las Aves de Corral, y desde Avianza manifestábamos que, al contrario de lo que nos gustaría, teníamos poco que celebrar. Y es que […]

23/05/2023 El martes 23 de mayo, durante la 90ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la OMSA, el Dr. Luis Barcos, Representante Regional para las Américas, presentó la experiencia de la región en materia de resistencia y uso de antimicrobianos. Durante su presentación, el Dr. Barcos destacó la colaboración existente entre organismos internacionales […]

Un estudio indica que la modificación genética puede eliminar las proteínas alergénicas en los huevos de gallina, lo que abre posibilidades para las personas con alergias alimentarias y restricciones de vacunación. Investigaciones recientes publicadas en la revista Food and Chemical Toxicology brindan esperanza a las personas alérgicas a los huevos, lo que indica que los […]

Los países se han mostrado reacios a adoptar la vacunación avícola. Según el titular de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH), los gobiernos deberían estudiar la posibilidad de vacunar a las aves contra la influenza aviar, una enfermedad que ha provocado la muerte de cientos de millones de aves y mamíferos infectados en todo […]

Hasta la semana epidemiológica (SE) 19 de 2023, las autoridades de agricultura de Argentina, Bolivia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Perú, Uruguay y Venezuela han detectado brotes por el virus de influenza aviar de alta patogenicidad A(H5N1) en aves domésticas, de granjas avícolas y/o silvestres, y […]

Este descenso se produce principalmente en aves de gran tamaño y migratorias, según las conclusiones de un estudio que evalúa por primera vez el efecto del cambio climático en el número de crías de las aves. Un centenar de científicos de más de 100 centros de investigación de todo el mundo han demostrado que el calentamiento […]

La detección de influenza aviar en los trabajadores puede ser consecuencia de la contaminación de la nariz o puede ser una infección verdadera. Dos 2 personas han dado positivo en las pruebas de detección del virus de la influenza aviar en una granja avícola infectada en Inglaterra, aunque ninguno ha experimentado síntomas. La detección de […]

Aprovechar la investigación para obtener mejores resultados comerciales Para elaborar políticas comerciales efectivas, la voluntad política y las buenas intenciones son solo un punto de partida. Las decisiones sobre la mejor manera de asignar recursos políticos y económicos escasos deben apoyarse en investigaciones y análisis sólidos, relevantes para las políticas y oportunos. Ahora bien, las […]

Por Editores de CarneTec  La industria avícola ha respondido favorablemente ante diferentes desafíos de los últimos años y, según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), la avicultura de ese país representa un aporte del 14,3% en el producto interno bruto (PIB) agropecuario. La producción de animales destinados a la carne hoy transita por cambios […]