Nota Editorial Nº 28

16 abril, 2021

Les saludo como cada mes desde hace dos años y medio, faltando solo dos meses al compromiso, que me he creado. Son varios los temas en que la avicultura, debe demostrar su capacidad tecnológica y humana, en los tiempos que está viviendo. La pandemia que, en lugar de permitir relajarnos un poco, nos impone más […]

América Latina y el Mercado Internacional de Carne y Grano

16 abril, 2021

Aviagen realizó la segunda sesión de la tercera serie de webinars, diseñada para permanecer en estrecho contacto con los clientes, durante la pandemia global actualmente en curso CAMPINAS, Brasil – Aviagen® América Latina dio la bienvenida a los clientes a la segunda sesión de su tercera serie de webinars desde el comienzo de la pandemia global. Presentado […]

OPS – Comunicado de Prensa

15 abril, 2021

Directora de la OPS advierte que las vacunas por sí solas no detendrán el aumento actual de casos de COVID-19 Los países de las Américas reportan más de 1,3 millones de nuevos casos mientras casi 36.000 personas mueren por la enfermedad en sólo una semana. Washington, D.C. 14 de abril de 2021 (OPS) – Tras advertir […]

¿Qué hacer cuando la salmonella se convierte en una realidad en los planteles?

12 abril, 2021

Además del conocimiento de los virus y bacterias que pueden afectar la reproducción, saber cómo evitar estos patógenos es de suma importancia. La primera preocupación de los reproductores de pollos de engorde, incluso antes del alojamiento, es combatir los problemas de sanidad de la futura parvada. Además del conocimiento de los virus y bacterias que pueden […]

Cómo saber si le están engañando con productos que llevan el sello de bienestar animal

11 abril, 2021

La preocupación por el bienestar de los animales es una tendencia cada vez más fuerte en todo el mundo. Los consumidores son más conscientes, lo que aumenta la presión sobre la industria —y aún más con la pandemia.  Piezas clave del mercado de alimentos, como McDonalds y Burger King, ya han anunciado el plazo para comenzar a comprar solo a productores certificados. Por […]

Control de plagas en avicultura

10 abril, 2021

Diversos problemas amenazan a la avicultura, como la presencia de las plagas en los planteles productores de pollo, huevo y granjas de reproductoras. Las principales son las ratas, los ratones, las moscas y el escarabajo de la cama; que se localizan en lugares privilegiados en los galpones y su entorno, ante la mirada indiferente de muchos técnicos y avicultores, […]

Alimentación del pollito parrillero en la primera semana de vida

9 abril, 2021

Cuando el pollito nace, las primeras horas se va nutriendo del saco vitelino, el cual representa el 25 al 30% del peso, pero el mismo solo aporta las necesidades de mantenimiento, siendo éstas muy importantes en el aporte de inmunidad pasiva. El saco vitelino aporta los nutrientes al torrente sanguíneo por endocitosis y en forma […]

La producción libre de jaulas deja mayor huella de carbono

8 abril, 2021

La producción de huevos en sistemas tradicionales produce menos gases de efecto invernadero y polvo, lo que beneficia al medio ambiente y a los trabajadores. La Asociación Nacional de Productores de Huevos de EE. UU. acaba de presentar sus comentarios oficiales a la solicitud del Departamento de Agricultura de aportes sobre la estrategia climática para una industria agropecuaria […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

Entrevista

Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm

Contacto

Para comunicarse con el Dr. Isidro Molfese por alguna inquietud o consulta:

avicolatina@gmail.com