El Carrefour, el minorista grande y exigente de Brasil, anuncio que en 2028, se venderán sólo huevos producidos en el sistema libre de jaulas. La compañía dado que se comprometió a promover el animal libre en la Creación y Gestión de las gallinas ponedoras  a lo largo de la Cadena de Producción. “El supermercado va a trabajar junto a los proveedores y en la concientización de sus miles de consumidores a fin de mostrar la importancia de esta nueva política”, dijo la empresa en una nota.

La meta inicial es que todos los huevos de las marcas propias Carrefour sean producidos a partir de este sistema hasta 2025, en países como Brasil, Francia, Italia, Polonia, Bélgica, España y Rumania. 

El compromiso de la empresa cuenta con el apoyo de las organizaciones de defensa animal, como Animal Equality, Foro Nacional de Protección y Defensa Animal, Humane Society International y Mercy For Animals.

Paralelamente, el Grupo Carrefour dará seguimiento a la propuesta de constitución de un grupo de trabajo sobre huevos en el ámbito de la Comisión de Bienestar Animal del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA), con participación del comercio, productores y asociaciones. 

Además, la compañía va a trabajar para constituir otro grupo de trabajo que involucra a la Asociación Brasileña de Supermercados (Abras) y la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), para elaborar un protocolo con las directrices para la producción de huevos en sistema libre de jaulas .

El compromiso integra un plan de transformación global anunciado por el grupo en enero de este año. De acuerdo con el minorista, uno de los principales objetivos es para fomentar una mayor responsabilidad ambiental entre los consumidores.

Carrefour ya había hecho el compromiso de proporcionar productos libres de la deforestación para el año 2020. Entre las acciones de sostenibilidad ya desarrollados por la empresa son una  plataforma sostenible de la ganadería  para proporcionar carne no proveniente de áreas deforestadas en la Amazonía, así como un programa destinado a  la producción sostenible de los terneros  para fomentar la ganadería en pequeñas granjas de Mato Grosso.

Para el director de Sustentabilidad de Carrefour Brasil, Paulo Pianez, la ausencia de regulación específica, falta de claridad en cuanto a las especificaciones técnicas, dificultad de acceso a la información y la alta inversión necesaria para la transición de modelos dificultan la implementación del sistema cage-free. 

“A partir del apoyo fundamental de todos los sectores involucrados, además de la iniciativa pública y de la sociedad civil, queremos garantizar medios por los cuales estos desafíos se enfrentan colaborativamente”, concluyo.

Fuente: revistagloborural.globo.com