La celebración es nacional y está organizada por el Instituto Ovos Brasil junto con patrocinadores, empresas, productores, proveedores y asociaciones estatales.

La Asociación de Avicultores de Minas Gerais (Avimig) aprovechó al Avicultor y la presencia del público en general, se reunió para llamar a sus miembros a organizarse para la campaña, de la Semana del Huevo 2019 (7 al 11 de octubre).

Egg Week es una celebración nacional e internacional celebrada por el Instituto Ovos Brasil junto con patrocinadores, empresas, productores, proveedores y especialmente asociaciones estatales. El objetivo principal es aumentar la comunicación sobre los beneficios del consumo de huevos y aumentar el conocimiento sobre las propiedades nutricionales, las formas de preparación y la excelente composición nutricional de los huevos.

El evento Avicultor se llevó a cabo el 27 de junio en el Espaço Cento e Quatro, en Belo Horizonte y tuvo toda una mañana entera, dedicada a conferencias del área de aves de corral. Al comienzo de la jornada, el presidente de Antônio Carlos Vasconcelos Costa presentó un vídeo en el que recuerda el trabajo de Avimig el año pasado y su voluntad de ir más allá este año, con acciones en todo el estado de Minas Gerais.

Entre las acciones tomadas en la Semana del Huevo 2018, se destacó la distribución de huevos en el semáforo de la Plaza de la Bandera en Belo Horizonte entre el 8 y el 11 de octubre. Durante 4 días, se entregaron 3,600 huevos a los conductores que pasaban. La media docena de paquetes fueron diseñados e impresos especialmente para la campaña Egg Week a través de una asociación con un asociado de Avimig.

Otra acción que tuvo éxito entre los mineros y amantes de los huevos, fue el camión de comida, montado por Avimig. El vehículo estirilizado, adaptado para producir y servir tortillas en las calles, también se ha convertido en una opción para establecer contacto directo con los consumidores.

Avimig está apostando a que obtendrá una nueva asociación entre sus asociados para poner el camión de comida omelet en las calles nuevamente este año. Y más: hay entidades de otras ciudades que se han contactado con Avimig y muestran interés en extender la acción a otros polos que producen huevos en la región.

Pronto llegarán nuevas noticias de la Semana del Huevo 2019, en Minas Gerais y también, en todo Brasil.

Acerca de IOB

El Instituto Ovos Brasil es una organización sin fines de lucro creada en 2007 para aclarar a la población las propiedades nutricionales del huevo, los beneficios que este alimento aporta a la salud, así como deshacer mitos sobre su consumo. IOB trabaja en todo el territorio nacional y hoy es una referencia en información sobre huevos en Brasil. El sitio web de la institución (www.ovosbrasil.com.br) reúne campañas, datos, investigaciones y artículos de credibilidad para el público en general y profesionales de diversas áreas.