En el segundo día de las acciones para promover la Semana del Huevo 2019, la nutricionista del Instituto Huevos Brasil, Lúcia Endriukate, entrevistó al equipo de marketing de la Cooperativa Agrícola Centro Serrana (COOPEAVI). La agenda era sobre los beneficios del huevo.

Luego fue la conferencia para almuerzos, nutricionista, coordinación y gerentes de la secretaria de educación de Santa María de Jetibá – ES. El tema fue sobre la importancia del huevo en la salud: desde la adquisición hasta su función en el cuerpo. El evento fue uno de los grandes éxitos en el mes de octubre.

Acciones como estas ayudan y rompen los mitos y las noticias falsas que se crean sobre el huevo, dejando a las personas claras de que es el mejor alimento, después de la leche materna.

Instituto de Huevos de Brasil

El Instituto Huevos Brasil, una organización sin fines de lucro, se creó con la misión de expandir el conocimiento sobre el huevo como fuente nutricional y sus beneficios especiales para la salud. Uno de sus objetivos principales es promover el producto “huevo” como un alimento saludable, de alto valor nutricional y seguro para consumidores de todas las edades y clases sociales.

Fundado en 2007, el Instituto Huevos Brasil opera en todo el territorio nacional. El Día Mundial del Huevo se celebra cada año el segundo viernes de octubre.

El sitio web de la institución reúne información confiable y de calidad para el público en general y profesionales de diversas áreas. Visite www.ovosbrasil.com.br y obtenga más información.