Bienestar animal en la producción de huevos para consumo

14 junio, 2020

El sector de producción de huevos para consumo, ha pasado por ciertos desafíos en los últimos años y el futuro se prevé cuando menos, igual de “apasionante”. Las preferencias y los deseos de los consumidores, va cambiando con una gran velocidad, especialmente en los países desarrollados. En estos países se está dando cada vez mayor importancia, no solo […]

El sector de producción de huevos para consumo, ha pasado por ciertos desafíos en los últimos años y el futuro se prevé cuando menos, igual de “apasionante”. Las preferencias y los deseos de los consumidores, va cambiando con una gran velocidad, especialmente en los países desarrollados. En estos países se está dando cada vez mayor importancia, no solo a la calidad del producto en sí -el huevo- sino también, a la forma en la que éste es producido.