¿Qué son las micotoxinas?
3 julio, 2020
Las micotoxinas son sustancias naturales producidas por mohos y hongos, que son comunes en el entorno de la granja – y que pueden sobrevivir en muchos ambientes y en diferentes tipos de fuentes de alimento balanceado. Se han identificado más de 500 distintas micotoxinas hasta la fecha. Y es probable que la mayoría de los […]

Las micotoxinas son sustancias naturales producidas por mohos y hongos, que son comunes en el entorno de la granja – y que pueden sobrevivir en muchos ambientes y en diferentes tipos de fuentes de alimento balanceado.
Se han identificado más de 500 distintas micotoxinas hasta la fecha. Y es probable que la mayoría de los alimentos balanceados estén contaminados por múltiples micotoxinas.
El crecimiento de mohos y hongos, y la producción de micotoxinas, se ven generalmente fomentados por el calor y la presencia de la humedad. Sin embargo, hay otros factores que también pueden producir micotoxinas al inducir estrés en las plantas (como la sequía).
Fuente: go.alltech.com