Cuarta Jornada Avícola – Programa viernes 17 por la mañana

11 julio, 2020

La Cuarta Jornada Avícola se llevará a cabo los días 17 y 24. No tiene costo, el acceso es libre… si aún no se registró, puede hacerlo aquí:   https://forms.gle/Qtn8tzexwcaGhAC16 y esta semana, le llegará el programa y la indicación, para poder conectar el Canal de Youtube. MVZ, MC, PhD. Gerardo M. Nava Morales Profesor-Investigador, Laboratorio de […]

La Cuarta Jornada Avícola se llevará a cabo los días 17 y 24. No tiene costo, el acceso es libre… si aún no se registró, puede hacerlo aquí:   https://forms.gle/Qtn8tzexwcaGhAC16 y esta semana, le llegará el programa y la indicación, para poder conectar el Canal de Youtube.

MVZ, MC, PhD. Gerardo M. Nava Morales

Profesor-Investigador, Laboratorio de Microbiología Molecular
Facultad de Química Universidad Autónoma de Querétaro 
gerardomnava@gmail.com
Teléfono (442) 192 13 07 ext. 5598
Cerro de las Campanas s/n. Col. las Campanas. Querétaro, QRO. C.P. 76010.
Médico Veterinario Zootecnista – Universidad Nacional Autónoma de México, México D.F., 1994- 2000
Maestro en Ciencias de la Salud Animal – Universidad Nacional Autónoma de México, México D.F., 2000-2002
Ph.D. in Nutritional Sciences – University of Illinois at Urbana-Champaign, IL. USA, 2004-2009
Postdoctorado
Washington University School of Medicine Department of Pathology and Immunology St. Louis, MO. USA. 2009-2012
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores: Nivel 1
CVU: 98413
Semblanza
Responsable del Laboratorio de Microbiología Molecular, Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro. Más de veinte años de experiencia en temas de fisiología y microbiología molecular.
Las líneas de investigación de su laboratorio se enfocan a estudiar:
A) La interacción microorganismo-hospedador, principalmente a nivel intestinal.
B) Los factores biológicos que regulan la diversidad del microbioma intestinal y su impacto en la función e integridad de la mucosa.
C) Diversidad, prevalencia, virulencia y multirresistencia a antibióticos de patógenos zoonóticos como
Salmonella, Clostridium y E. coli.
Artículos publicados: 48
Citas: 1404 citas
h-índex: 21.
https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=55924393600
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/myncbi/gerardo.nava.1/bibliography/public/


Jonivan Luiz Paloschi

Zootecnista,

MSc. Producción Animal

Brasileño, 49 años

25 años en el mercado

Sadia (BRF) – Zootecnista

Doux (JBS) – Gerente producción reproductoras

Hygen (Hybro) – Gerente producción abuelas

Aviagen – Gerente producción abuelas y bisabuelas

Avícola Pato Branco – Gerente producción reproductoras

Gerente Técnico y de Marketing de Nuproxa – julio 2019

 Jonivan Paloschi

Gerente técnico y de marketing – Latinoamérica
Office:    +41 21 807 24 28
Mobile:   +55 11 97191 0077
Skype:    jpaloschi

www.nuproxa.ch


Marco Antonio Martínez-Cummer, PhD

Con dieciséis años de experiencia comercial y técnica en el sector de aditivos para piensos.
También proporciono servicios de consultoría a granjas comerciales e integradores en todo el mundo. Soy un comunicador excepcional con habilidad verbal y escrita nativa en inglés y español con conocimiento práctico de portugués.
Soy globalmente móvil con énfasis en cuentas estratégicas que trabajan en una organización matriz compleja. Poseo un enfoque intenso en ir a la preparación del mercado y al lanzamiento de productos a nivel mundial. A lo largo de mi carrera, me he centrado en aditivos de grado alimenticio, que incluyen enzimas, probióticos, prebióticos, aceites esenciales, ácidos orgánicos en una variedad de especies y funciones.
Las competencias profesionales básicas incluyen
• Relaciones con los clientes y satisfacción.
• Globalmente móvil trabajando eficazmente en todas las culturas.
• Comunicador eficaz en entornos presenciales y remotos.
• Consultoría de campo de nutrición animal.
• Planificación y desarrollo de proyectos.
• Proveedor de proveedores y negociación
REGISTRO ACADÉMICO FORMAL
Doctor of Philosophy. Poultry Nutrition. University of Guelph, Ontario Canada (Supervisor: Steven Leeson, Ph.D. (09/1999-08/2004).
Master of Science. Poultry Nutrition. University of Guelph, Ontario, Canada (Supervisor: James Atkinson, Ph.D. and Pablo Colucci, Ph.D.; 09/1995-08/1997)
Bachelor of Science. Biology. Barton College, Wilson, North Carolina, U.S.A. (09/1990-08/1994)

REGISTRO PROFESIONAL DE LA INDUSTRIA
Global Poultry Nutrition Advisor Elanco Animal Health, 2500 Innovation Way, Greenfield, 46140, USA. (03-2013-Present) Global Project Leader- Enzymes
BIOMIN Holding GmbH, Industriestrasse 21, 3130 Herzogenburg, Austria (08-2011/03-2013) Technical Sales Manager- Latin America
Biomin America Inc., 1842 Lockhill Selma Rd. Suite 102, San Antonio, TX 78213 (04-2008/07/2011) Technical Services Manager- Latin America
Danisco Animal Nutrition, 2008 S 8th St, St Louis, MO 63104 (03-2004/03-2008) Poultry Feed Formulator Productos Agropecuarios de, S.A. de C.V. Tecamachalco, Puebla: (09-1997/04-1999)
LOGRO ACADÉMICO Y PREMIOS HONORARIOS
Exchange student to Israel, Rotary Foundation (08/1987-10/1988)
The Rotary Foundation: Academic Scholar (09/1990-12/1992)
Barton College, Academic Dean’s list (05/1991, 12/1991, 05/1992); Academic Merit Scholarship (01/05/1993)
University of Guelph Academic Merit Awards, Kenneth E. Crawford Award (02/2001, 02/2003); W.R.
Graham Memorial Award (02/2003) & Robert J. Hall Memorial Award (07, 2003)
COMPETENCIA DE IDIOMAS
Inglés: Totalmente competente en habilidades orales, escritas y de lectura.
Español: Totalmente competente en habilidades orales, escritas y de lectura.

Conocimiento práctico del portugués.
CIUDADANÍAS: CANADÁ Y MÉXICO
2019-2020 PARTICIPATION IN PROFESSIONAL SOCIETIES
European Poultry Congress; European Symposium of Poultry Nutrition; AMENA/CLANA, México; Philippine Veterinary Medical Association;Worlds Poultry  Science; Member at large of the Rotary Foundation


Juan Antonio Javierre. DVM-DOM-MBA

Doctor en Medicina Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid
Diplomado en Dirección de Operaciones Industriales por EADA de Barcelona
MBA por la Universidad de Phoenix (Estados Unidos)

Se desempeñó por más de 30 años en una compañía multinacional de aditivos de nutrición animal. Cubrió puestos de investigación y desarrollo, gestión de negocios internacional en Europa y Asia, y márquetin hasta 1999.

En 2000 se desempeñó como responsable de la apertura de la subsidiaria en China, con dos objetivos fundamentales: arrancar los negocios de la compañía y transmitir el conocimiento técnico y científico de la empresa a empleados, distribuidores y clientes.

En el año 2006 se desempeña como responsable corporativo de los mercados en América Latina. Su función fue el control de las operaciones y la transmisión de los desarrollos técnicos y científicos de la empresa a empleados, distribuidores y clientes. En esa etapa participó en múltiples seminarios y congresos como expositor, conferencista y ponente.

En 2013 funda su empresa de consultoría técnica en Nutrición y Producción de alimentos humanos y animales.

En 2014 participa como asesor científico en Tekzol SAS, empresa de desarrollo y comercialización de aditivos para alimentos animales.

En 2016 se hace cargo de la División de I+D de Tekzol, empiezan las operaciones de investigación por contrato y firma los convenios de colaboración entre las Universidades del Tolima, UDCA y Cooperativa en Colombia para investigación conjunta en nutrición animal.

En 2019 se hace cargo de la Dirección de Tekzol Research, donde se expanden las actividades de I+D y las consultorías a nivel internacional con los datos generados por los ensayos locales.

En enero de 2019 se incorpora a Layn USA como Científico Nutricionista, con la responsabilidad del desarrollo de productos y la comunicación de información científica y técnica a los clientes y distribuidores de la empresa.