El huevo y sus beneficios para la salud de los hombres

22 julio, 2021

Cada año durante el mes de noviembre se lleva a cabo la campaña “ Noviembre Azul ”, un período dedicado a la salud del hombre – labores de sensibilización para que cuiden su salud y se sometan a exámenes preventivos relacionados con el cáncer de próstata. La salud de los hombres ha cobrado protagonismo en la contemporaneidad […]

Cada año durante el mes de noviembre se lleva a cabo la campaña “ Noviembre Azul ”, un período dedicado a la salud del hombre – labores de sensibilización para que cuiden su salud y se sometan a exámenes preventivos relacionados con el cáncer de próstata.

La salud de los hombres ha cobrado protagonismo en la contemporaneidad debido a las altas tasas de morbilidad y mortalidad de esta población, evidenciada por estudios epidemiológicos, donde es posible observar la menor esperanza de vida de los hombres en comparación con las mujeres (1).

La posición de proveedor y el rechazo de una posible enfermedad son algunos factores relacionados con la falta de atención y la dificultad para reconocer sus necesidades. (dos). El “estrés” generado por la presión de la vida diaria, la alimentación irregular, los trastornos del sueño, el sedentarismo son factores que alteran el metabolismo y pueden provocar enfermedades a lo largo de la vida.

Hombre, ¿Cómo está tu salud?

La práctica de ejercicio físico aumenta la liberación de serotonina y endorfinas, neurotransmisores relacionados con el bienestar (3) y así reduce la ansiedad. Además, el ejercicio puede promover la pérdida de peso, mejorar la glucosa en sangre y la función cardiorrespiratoria.

Sin embargo, el ejercicio físico asociado a una dieta equilibrada es fundamental para la promoción de la salud. Los estudios científicos demuestran cada vez más que, además de las vitaminas, los minerales y las fibras, los compuestos bioactivos actúan en la reducción de los procesos inflamatorios, son capaces de prevenir enfermedades y promover la salud (4).

¿Sabías que el huevo es un gran aliado para la prevención de enfermedades?

Los huevos pueden contribuir de forma muy eficaz a una dieta equilibrada, ya que son fáciles de aceptar y preparar, además de componer recetas y aportar nutrientes a la preparación. La presencia de luteína y zeaxantina presentes en la yema puede contribuir a la salud de los ojos. Los estudios demuestran que el consumo de huevos mantiene alta la luteína y la zeaxantina séricas, capaces de mejorar la cognición (5). Además, el huevo contiene colina expresamente, que está relacionada con la cognición, favorece la memoria y disminuye los cambios en el cerebro relacionados con la demencia.

Durante el ciclo de vida, el sedentarismo favorece la pérdida de masa muscular y la reducción de la ingesta de proteínas en los ancianos, lo que se relaciona con la sarcopenia. Así, el huevo contribuye no solo a la ganancia, sino también al mantenimiento de la masa magra, después de todo, tiene aminoácidos de cadena ramificada que son fundamentales para incrementar la síntesis de proteínas. (6)

El triptófano, con vitaminas B12, B6, ácido fólico, magnesio y todos los componentes del huevo favorecen la síntesis de serotonina, un neurotransmisor relacionado con el bienestar y también promueven una mejor calidad del sueño.

Una dieta sana y equilibrada puede ayudar a reducir el estrés y mantener bajo control las hormonas que actúan sobre la saciedad y el mantenimiento de la glucosa en sangre. La combinación de carbohidratos ricos en fibra proteica como el huevo, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados presentes en los aceites asegura una mejor calidad de vida.

Que este mes dedicado a los hombres sensibilice sobre la importancia de la prevención y la atención. Incluir huevos en las comidas, aportando más salud a sus vidas.

¡Huevo, una comida completa!

REFERENCIAS:

  • Martins, ERC; Alves, FS; Medeiros, AS; La salud de los jóvenes desde la perspectiva de la promoción de la salud y la prevención de enfermedades. Brasil J. Hea. Rev., Curitiba, v. 3, n. 2, p.2301-2308 mar./abr. 2020. ISSN 2595-6825
  • Ministerio de Salud Departamento de Atención de Salud Departamento de Acciones Programáticas Estratégicas. Política Nacional de Atención Integral a la Salud del Hombre. Brasilia (DF): Ministerio de Salud; 2009
  • https://saudebrasil.saude.gov.br/eu-quero-me-exercitar-mais/como-a-tividade-fisica-pode-te-ajudar-a-alviar-os-symptoms-da-anxiety .
  • Li, Shanshan y Flint, Alan y Pai, Jennifer y Forman, John y Hu, Frank y Willett, Walter y Rexrode, Kathryn y Mukamal, Kenneth y Rimm, Eric. (2014). Ingesta de fibra dietética y mortalidad entre los supervivientes de infarto de miocardio: estudio de cohorte prospectivo OPEN ACCESS. BMJ (Clinical research ed.). 348. g2659. 10.1136 / bmj.g2659.
  • lilauri MPT, et al. Asociación del colesterol en la dieta y la ingesta de huevos con el riesgo de demencia incidente o enfermedad de Alzheimer: el estudio de factores de riesgo de enfermedad cardíaca isquémica de Kuopio. Soy J Clin Nutr. 2016; 105: 476-484.
  • van Vliet S, Shy EL, Abou Sawan S, Beals JW, West DW, Skinner SK, Ulanov AV, Li Z, Paluska SA, Parsons CM, Moore DR, Burd NA. El consumo de huevos enteros promueve una mayor estimulación de la síntesis de proteínas musculares después del ejercicio que el consumo de cantidades isonitrogenadas de claras de huevo en hombres jóvenes. Soy J Clin Nutr. Diciembre de 2017; 106 (6): 1401-1412. doi: 10.3945 / ajcn.117.159855. Publicación electrónica del 4 de octubre de 2017 PMID: 28978542.

 

Sobre Instituto Huevos Brasil

Instituto Huevos Brasil es una organización sin fines de lucro creada en 2007 con el objetivo de informar a la población sobre las propiedades nutricionales del huevo y los beneficios para la salud que brinda este alimento, además de disipar mitos sobre su consumo. El IOB opera a nivel nacional y es hoy un referente en información sobre huevos en Brasil.

El sitio web de la institución ( www.ovosbrasil.com.br ) reúne campañas, datos, investigaciones y artículos confiables para el público en general y profesionales de las más diversas áreas.