Argentina – De artista en EEUU a productora de aves y huevos a campo en Pellegrini; con Maca Etcheberry

15 agosto, 2021

Jóvenes emprendoras del campo que nos abren caminos diferentes en la producción sustentable. Es la historia de Maca Etcheberry, Profesora de Teatro, que se fue a vivir un tiempo a EEUU y volvió para poner un Taller de Arte para chicos en Pellegrini – PBA. La pandemia la obligó a cerrarlo, y fue allí cuando […]

Jóvenes emprendoras del campo que nos abren caminos diferentes en la producción sustentable. Es la historia de Maca Etcheberry, Profesora de Teatro, que se fue a vivir un tiempo a EEUU y volvió para poner un Taller de Arte para chicos en Pellegrini – PBA.

La pandemia la obligó a cerrarlo, y fue allí cuando junto a su hermano Pablo Etcheberry, ganadero holístico, y fundador de PensAgro imaginaron un nuevo modelo de producción de huevos a campo.

Basado en un sistema móvil con gallinas alimentándose naturalmente a campo, y encierre nocturno con alimento balanceado complementario. Las aves pastorean alfalfa, en forma coordinada con el sistema ganadero del campo. Los huevos con alta demanda local, llegan a la ciudad y se distribuyen a hogares y a industrias de alimentos en forma……