31 enero 2022 Por: Aviagen

Aviagen lanzó recientemente una serie de documentos “Focus”, que presenta a los clientes una inmersión profunda en temas candentes relevantes para sus operaciones y la industria avícola en general. Cada serie destaca un tema amplio, dividiéndolo en subtemas, y cada documento explora este subtema en detalle. Destinado a una audiencia de amplio espectro que se beneficia de un nivel más profundo de comprensión, la literatura está escrita por Aviagen y expertos de la industria. Cada publicación se basa en el conocimiento presentado en la anterior, lo que permite que la serie general de temas se desarrolle en una progresión lógica.

Serie First Focus: producción de pollos de engorde sin antibióticos y con uso reducido de antibióticos

Aviagen ha comenzado la serie Focus concentrándose en un tema muy discutido en la industria hoy en día: producción de pollos de engorde sin antibióticos y con un uso reducido de antibióticos, y ha publicado los primeros dos de los seis documentos de la serie.

Coescrito por el vicepresidente de operaciones técnicas globales de Aviagen, el Dr. Bryan Fancher, y el consumado veterano de la industria avícola, el Dr. Greg Rosales, el primero se titula ” Uso reducido y sin antibióticos en la producción de pollos de engorde: historia, desarrollo y desafíos “.

El documento comienza con un resumen histórico de los antecedentes del tema y luego guía al lector a través de los aspectos más destacados, las oportunidades y los desafíos, compartiendo conocimientos útiles actualmente disponibles sobre este tema crítico. Los comunicados posteriores se centran en las prácticas de gestión clave que deben tenerse en cuenta cuando cualquier negocio de producción de pollos de engorde toma la decisión de criar parvadas con niveles reducidos o nulos de antibióticos.

“Libre de antibióticos y uso reducido de antibióticos en la producción de pollos de engorde: prevención de la coccidiosis” es el segundo de la serie y es coautor del Dr. Colin Adams, director de salud veterinaria de Aviagen UK Limited; Dr. Héctor Cervantes, Gerente Sénior, Servicios Veterinarios Avícolas, Phibro Animal Health y Profesor Adjunto, Departamento de Salud de la Población, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Georgia; y el Dr. Akos Klausz, Director de Monitoreo de Salud Global – Aviagen UK Limited. Esta publicación cubre cómo minimizar el riesgo de un brote de coccidiosis, una infección grave del tracto intestinal de un ave, cuando se crían pollos de engorde en un sistema de producción sin antibióticos o con antibióticos reducidos.

Al hablar sobre el lanzamiento de la serie Focus de Aviagen, el Dr. Fancher comentó: “Aviagen se complace en brindarles a nuestros clientes esta innovadora serie Focus, ya que les ayudará a obtener una visión más profunda de las áreas críticas que afectan la salud, el bienestar y el rendimiento de sus pollos de engorde y, en última instancia, el éxito de sus negocios”.

En referencia al primer tema de la serie, Sin antibióticos y Uso reducido de antibióticos en la producción de pollos de engorde, el Dr. Fancher también comentó que “criar animales para carne sin o con un uso limitado de antibióticos estimula muchas conversaciones debido a las demandas cambiantes en el mercado, y también por algunos conceptos erróneos que circulan. Los documentos se convertirán en una parte clave de nuestra cartera de comunicaciones globales en expansión diseñada para compartir los últimos desarrollos y las mejores prácticas, y esperamos explorar otros temas oportunos y relevantes en la futura serie Focus”.

Los documentos de la serie Focus, con enlaces a una serie de videos de introducción, entrevistas relevantes con los autores y archivos de audiolibros para los documentos, se pueden descargar desde los enlaces anteriores y se encuentran en el Centro de información del sitio web de Aviagen.

Fuente: poultryworld.net