Eat Just ha anunciado que la cadena china de comida rápida Dicos ha añadido el huevo JUST a base de plantas a su menú en más de 500 ubicaciones en todo el país. La hamburguesa de huevo de la cadena ahora será reemplazada por el formato precocido y doblado de JUST Egg en 500 tiendas […]

Jorge García de la Cadena, líder avicultor en Tehuacán expresó que al ser productos de primera necesidad, en las granjas se puso énfasis en la prevención contra el Covid-19, con la finalidad de no interrumpir el suministro. Jorge García de la Cadena Romero, presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, aseguró que pese a los […]

Desde la Cámara Argentina de Productores Avícola (CAPIA) señalaron que trabajan a pérdida y que el aumento otorgado del 5,5 % fue insuficiente. El presidente de CAPIA, comentó a que se está trabajando a pérdida y que esto genera una eliminación de los lotes productivos. “Esta situación nos preocupa mucho y nos está haciendo tomar […]

REPÚBLICA DOMINICANA – La inflación interna del país, especialmente en rubros como el pollo y el cerdo, tiene mucho que ver con el mercado internacional y los commodities en rubros como el maíz y la soya que se emplean en la agricultura y que han subido de precio ante la compra masiva que ha llevado […]

La pandemia frustró un 2020 prometedor para el sector avícola: a pesar de un aumento en el consumo y la producción, cayeron las exportaciones. En 2020 el consumo pollo se equiparó con la de la carne bovina. Sin embargo, esta suba fue producto, entre otras cuestiones, de una caída en las exportaciones. Por su parte, […]

El daño perdurará en el tiempo, aun cuando luego se restituya el normal desenvolvimiento del mercado. Es imprescindible que ninguna mano externa interfiera, sin la existencia de reglas previamente establecidas. Tino: “es la capacidad de raciocinio vinculada a las facultades de una persona para actuar de manera razonable y equilibrada”. Una de las tantas cosas […]

El consumo per cápita alcanzó 250 unidades por habitante / año. 2020 fue un año positivo para el sector del huevo. La producción rompió un récord. Se produjeron alrededor de 54 mil millones de unidades. En 2019 hubo 49 mil millones. En 2011, el país produjo solo 31 millones de unidades. São Paulo es el estado que concentra la mayor […]

El ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que en el día de la fecha procedió a suspender temporariamente la registración de Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) para el producto maíz cuya fecha de inicio de embarque sea anterior al 1 de marzo de 2021, cuando arranca formalmente la nueva […]

La pandemia cambia el comportamiento del consumidor e influye en su búsqueda de productos certificados. La pandemia está transformando los hábitos de consumo de los brasileños, que están cada vez más dispuestos a comprar productos certificados, naturales y sostenibles. Dar prioridad a este tipo de consumo es una tendencia en alza que indica que las […]

Después de la gran interrupción causada por la covid-19 en 2020, la industria avícola enfrentará desafíos adicionales en 2021, especialmente en el primer semestre, según Rabobank. La covid-19 ejercerá una presión constante sobre el canal foodserve y las exportaciones y el consiguiente crecimiento económico lento, conducirá a condiciones de mercado más impulsadas por los precios. […]