WASHINGTON, 19 de octubre de 2021 – El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Anunció hoy que está movilizando un esfuerzo más fuerte y más completo para reducir las enfermedades por Salmonella asociadas con los productos avícolas. La agencia está iniciando varias actividades clave para recopilar los […]

El primer brote reconocido de la enfermedad de Newcastle se produjo en Java (Indonesia) en 1926 y en Newcastle-upon-Tyne en 1927 (Doyle, 1927). Sin embargo, con anterioridad a esa fecha ya se habían registrado brotes de enfermedades similares en Europa central. La peste aviar se identificó de forma clínica durante el periodo de 1833 o antes (Manninger, 1949) y la causa vírica de la enfermedad se […]

Esta enfermedad constituye una amenaza para la industria avícola mundial, por lo que una experiencia de campo en pollos de engorde en distintas granjas de Argentina evalúa la eficacia de utilizar una vacuna comercial recombinante que contiene un herpes virus de pavo (rHVT) modificado mediante ingeniería genética vs. vacunas vivas convencionales. La enfermedad de Newcastle […]

Elaboran yogur, vinos, miel y tinturas madre, entre otros productos. Antonella y Alejandro llevan adelante un proyecto que busca el equilibrio de los ecosistemas sin el uso de agrotóxicos. También impulsan el respeto por los animales. “Tenemos un plantel pequeño de gallinas ponedoras basado en el respeto y bienestar animal” El emergente concepto de agroecología […]

Con este reconocimiento, la especialista en animales de producción, podrá impulsar proyectos de investigación enfocados en este parámetro, relacionados tanto con el sector pecuario como pequeñas especies. Después de pruebas, exámenes y una residencia, la mexicana Elein Hernández Trujillo se convirtió en la primer médico veterinario zootecnista en el mundo en obtener la certificación Ciencias, Ética y […]

Casi finalizando la Quinta Jornada Avícola, con mucha suerte pudimos escuchar a una colega y amiga brindando su conocimiento acerca de “Covid 19: Actualización sobre el uso de la Ivermectina” nos referimos a la Prof. Dra. Eliana Icochea de la Universidad de San Marcos, Lima – Perú. Les recordamos el antecedente durante la Cuarta Jornada Avícola en […]

En la primera entrega de esta entrevista, las especialistas explicaron acerca de la importancia de la alimentación para el óptimo rendimiento deportivo, los nutrientes que adquieren mayor relevancia, y cuál es el rol que cumplen las proteínas en este escenario, así como cuáles son las necesidades de este nutriente en la alimentación de los atletas. […]

Para mayor información e inscripción, acceda al siguiente enlace https://www.wvepah.net/events/module-l-key-disciplines-in-poultry-health-regulation-module-oie-woah/  o escriba al correo info@wvepah.org.

Es muy importante considerar los factores ambientales, así como también el respeto y el buen trato del productor hacia los animales. El objetivo de todas las producciones animales es, básicamente, la transformación de los componentes forrajeros o graníferos en alimento para la población humana, agregando proteínas de mayor valor biológico a la dieta diaria de los consumidores […]

Gustavo Carneiro destaca la importancia de contar con información técnica. La complejidad de la avicultura moderna requiere un soporte técnico multidisciplinario capaz de señalar soluciones estratégicas flexibles dirigidas a factores internos, intrínsecos a la actividad (nutrición, calidad de ingredientes, microbiota, etc.), y externos –ambiente, manejo, salud, entre otros – que pueden interferir con el rendimiento […]