Producción avícola sustentable: claves para producir huevos agroecológicos

31 enero, 2021

Es muy importante considerar los factores ambientales, así como también el respeto y el buen trato del productor hacia los animales. El objetivo de todas las producciones animales es, básicamente, la transformación de los componentes forrajeros o graníferos en alimento para la población humana, agregando proteínas de mayor valor biológico a la dieta diaria de los consumidores […]

Una visión amplia de las granjas resulta en un mejor rendimiento

10 enero, 2021

Gustavo Carneiro destaca la importancia de contar con información técnica. La complejidad de la avicultura moderna requiere un soporte técnico multidisciplinario capaz de señalar soluciones estratégicas flexibles dirigidas a factores internos, intrínsecos a la actividad (nutrición, calidad de ingredientes, microbiota, etc.), y externos –ambiente, manejo, salud, entre otros – que pueden interferir con el rendimiento […]

La pandemia cambia el comportamiento del consumidor

29 diciembre, 2020

La pandemia cambia el comportamiento del consumidor e influye en su búsqueda de productos certificados. La pandemia está transformando los hábitos de consumo de los brasileños, que están cada vez más dispuestos a comprar productos certificados, naturales y sostenibles. Dar prioridad a este tipo de consumo es una tendencia en alza que indica que las […]

Covid 19 – OPS: comunicación frente a la aparición de las vacunas

30 octubre, 2020

Agradezco la posibilidad que me brinda la OPS con los webinar para periodistas, dando el punto de vista de la autoridad en salud humana regional, de esta organización gubernamental. Estamos frente a la posibilidad que se pueda ofrecer una vacuna, dada la cantidad de emprendimientos que hay en tal dirección y es cuestión de tiempo, […]

Las razas de doble utilidad, investigadas en Suiza

25 octubre, 2020

Aunque ya desde los inicios de la avicultura industrial, en la primera mitad del pasado siglo, se ha hablado de la conveniencia de las razas de aves de “doble utilidad”, con aptitud tanto para una buena producción de huevos como de carne, hay que destacar que en los últimos tiempos se esté insistiendo en ello, […]

La revolución digital moderniza el proceso de vacunación de aves

21 octubre, 2020

El especialista en animales Phibro Saúde explica el concepto 4.0, que está en todos los debates sobre producción animal en Brasil. Sensores, herramientas computacionales avanzadas y técnicas estadísticas modernas para la recolección masiva de datos en tiempo real, además del uso de inteligencia artificial para interpretar y generar resultados a partir de patrones no capturados […]

AVICULTURA Y VENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA

10 septiembre, 2020

Para quienes están iniciando un proyecto, hacemos llegar, algunos conceptos básicos. La palabra “avicultura”, designa genéricamente a toda actividad relacionada con la cría y el cuidado de las aves, como así también el desarrollo de su explotación comercial. Pero “avicultura” es un término que en su significado más íntimo se halla vinculado con el desarrollo de una actividad […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm

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Para comunicarse con el Dr. Isidro Molfese por alguna inquietud o consulta:

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