Chile: Huevos de «gallinas felices» en la mira de las autoridades por casos de Salmonella

13 febrero, 2020

Han manifestado preocupación por la falta de regulación en su venta. «Existe total desconocimiento de su procedencia y de los mecanismos de control», dijo la Secretaria Regional del Ministerio de Salud de Chile, Rosa Oyarce. En enero 2020 se registraron 53 casos de intoxicaciones por Salmonella. Las autoridades de salud chilenas han manifestado su preocupación […]

¿Qué es la influenza aviar?

5 febrero, 2020

La circulación de virus de influenza aviar no es un fenómeno nuevo. La literatura especializada cuenta numerosas descripciones de brotes históricos de influenza aviar diseminados en bandadas de aves domésticas. La influenza aviar está presente en todo el mundo, y algunas cepas son más frecuentes en determinadas zonas. La influenza aviar es una enfermedad vírica […]

Necrosis duodenal focal en Ponedoras

16 enero, 2020

La necrosis duodenal focal – FDN – en gallinas ponedoras comerciales puede ser una causa fácilmente pasada por alto de las caídas de producción de huevos y las pérdidas de peso de éstos.  Sin embargo, poco se conoce sobre esta enfermedad y no hay muchos que sepan cómo encontrar las lesiones, lo que constituye un […]

OIE – Información sanitaria semanal del 2 al 9 de enero

10 enero, 2020

Se destacan los brotes de Peste Porcina Africana por sus consecuencias en el comercio y por el espacio que deja para nuestro sector carne. Los días 3, 6, 7, 8 y 9 se denunciaron brotes de Influenza Aviar altamente patógena. Vol. 33 – No. 02, 9 enero, 2020 09/01/2020: Influenza aviar altamente patógena, Nigeria, (Informe […]

Salmonelosis: ¡cuidado con los alimentos en época de calor!

7 enero, 2020

Tener en cuenta medidas preventivas y recomendaciones en la conservación de los alimentos es de gran importancia para evitar una intoxicación alimentaria. Desde Sanatorio Allende, te contamos todo lo que debes saber sobre esta enfermedad. La salmonella es una bacteria que vive en el intestino de animales y personas. / Sanatorio Allende Con la llegada […]

Cómo se adapta la Salmonella y sobrevive en el pollo y en el ambiente

24 diciembre, 2019

Las salmonelas ponen en riesgo la salud del ser humano. También la salud y el desempeño de las aves. Salmonelas paratíficas están ampliamente distribuidas en la naturaleza, y son resistentes al medio ambiente, así pueden sobrevivir semanas y hasta meses fuera de las aves. Enfocarse en Salmonella en los pollos de engorde siempre es importante, […]

República Dominicana – Influenza aviar de baja patogenicidad (aves de corral)

20 diciembre, 2019

Información recibida el 19/12/2019 de Dra Nimia Lissette Gómez Rodríguez, Directora, Dirección de Sanidad Animal Dirección General de Ganadería (DIGEGA), Ministerio de Agricultura, Santo Domingo, República Dominicana. Resumen Tipo de informe Informe de seguimiento no 4 Fecha de inicio del evento. 02/02/2018 Fecha de confirmación del evento. 29/11/2018 Fecha del informe 19/12/2019 Fecha de envío a […]

República Dominicana – Enfermedad de Newcastle

20 diciembre, 2019

Información recibida el 19/12/2019 desde Dra Nimia Lissette Gómez Rodríguez, Directora, Dirección de Sanidad Animal Dirección General de Ganadería (DIGEGA), Ministerio de Agricultura, Santo Domingo, Dominicana (Rep.) Resumen Tipo de informe Notificación inmediata Fecha del inicio del evento 17/09/2019 Fecha de confirmación del evento 11/11/2019 Fecha del informe 19/12/2019 Fecha de envio del informe a […]

OIE – Capítulo 10.8. Bursitis Infecciosa (ENFERMEDAD DE GUMBORO)

9 diciembre, 2019

Artículo 10.8.1. Disposiciones generales A efectos del Código Terrestre, el período de incubación de la bursitis infecciosa es de siete días. Las normas para las pruebas de diagnóstico y las vacunas se describen en el Manual Terrestre. Artículo 10.8.2. Recomendaciones para la importación de aves domésticas Las autoridades veterinarias de los países importadores deberán exigir la presentación de un certificado veterinario internacional que acredite que las […]



Inscribirse aquí