Una investigación revela avances en la producción de huevos seguros para personas alérgicas
24 mayo, 2023
Un estudio indica que la modificación genética puede eliminar las proteínas alergénicas en los huevos de gallina, lo que abre posibilidades para las personas con alergias alimentarias y restricciones de vacunación. Investigaciones recientes publicadas en la revista Food and Chemical Toxicology brindan esperanza a las personas alérgicas a los huevos, lo que indica que los […]