Ya tiene 800 y vende huevos. Abril tiene 14 años y como se aburría en pandemia, empezó a criar “gallinas felices”, que pastorean de día y de noche van al gallinero. Se inició como avicultora comprando diez. Ahora, tiene 800 y vende los huevos en su pueblo. Villa Mugueta es una pequeña localidad agrícola del […]

En las producciones intensivas, un buen protocolo de bioseguridad es fundamental, ya que las enfermedades potencialmente nocivas pueden causar enormes daños. Y no es difícil implementar estos protocolos; el desafío es cumplirlos, ya que el factor humano representa el mayor riesgo. Poultry World busca algunas herramientas que pueden ayudar a crear conciencia. El 30 de […]

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, cada año se notifican más de 91.000 casos de infecciones por Salmonella. De las dos, la mayor culpable es con creces Campylobacter, responsable de la mayoría de los casos notificados de enfermedades gastrointestinales en la UE (246.000 al año) y se cree que las cifras reales rondan los […]

Si bien es fundamental para el desarrollo saludable de la parvada, el agua recibe menos atención que la nutrición y el medio ambiente. Sin embargo, el agua, tanto en cantidad como en calidad, es fundamental para la salud general de la parvada. Se han realizado muchas investigaciones sobre la calidad del agua, cuyos resultados ofrecen […]

Jóvenes emprendoras del campo que nos abren caminos diferentes en la producción sustentable. Es la historia de Maca Etcheberry, Profesora de Teatro, que se fue a vivir un tiempo a EEUU y volvió para poner un Taller de Arte para chicos en Pellegrini – PBA. La pandemia la obligó a cerrarlo, y fue allí cuando […]

El objetivo de este manual es brindar herramientas para poder alcanzar resultados productivos y económicos satisfactorios; para lograrlo, se deben tener en cuenta cuatro aspectos muy importantes que deben ir conectados como los eslabones de una cadena. Encuéntrelo aquí

El compromiso de Cobb con la mejora genética de la familia de productos sigue aumentando el potencial de rendimiento en todas las áreas de la producción de pollos de engorde y reproductoras. Sin embargo, para lograr ambos, potencial genético y producción constante del lote, es importante que el gerente del lote tenga un buen programa de manejo. […]

Agradecemos la invitación del Grupo de Trabajo Avícola “Dr. Bobby Visser” -GTA- a la presentación de un tema importante por lo practicado comúnmente, pero poco considerado, de acuerdo con la importancia del tema. Entre otros aspectos es muy importante considerar los niveles de amoníaco, que como sabemos son numerosos los factores que pueden influir en […]

Aplicar un programa de sanidad en las granjas de aves no solo protege a los animales de enfermedades sino que garantiza la producción de alimentos seguros y por ende, evita la transmisión de enfermedades al ser humano. Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones, y Sebastián Victorica, CITP/FIBP, Desarrollo de Negocios Internacionales en UBI […]

Especialista en nutrición avícola, Emilio Eduardo Cura Castro MSc. con 15 años de experiencia en producción y nutrición animal de mono gástricos en América Latina. Tiene contactó con diferentes sectores de la cadena productiva como: gerencia en plantas de premix y plantas de alimento, participación activa en gerencia y liderazgo en integración vertical de producción […]