Aplicar un programa de sanidad en las granjas de aves no solo protege a los animales de enfermedades sino que garantiza la producción de alimentos seguros y, por ende, evita la transmisión de enfermedades al ser humano. Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones, y Sebastián Victorica, CITP/FIBP, Desarrollo de Negocios Internacionales en UBI […]

Si casi 160 Premios Nobel se han manifestado a través de una Carta Pública dirigida a los gobiernos del mundo, respaldando la producción de alimentos genéticamente mejorados con el uso de la biotecnología en el agro; si cerca de 160 de las mentes más brillantes del planeta, principalmente médicos, químicos y físicos, afirman que los […]

Los roedores, entendiendo por estos ratas y ratones, son una constante amenaza en las explotaciones pecuarias por el gran impacto económico que generan y, aun así, es muy frecuente ver que no se le presta la atención necesaria. 1. Generalidades: Nómadas, emigran a nuevos lugares cuando se acaba el alimento. De constante actividad exploratoria. Neofóbicas, […]

Los roedores pueden transmitir enfermedades a las aves de corral Con el clima frío acercándose, los roedores buscarán calor y refugio. Cualquiera que visite y trabaje a diario en una finca sabe que a los roedores les gustan nuestras cálidas instalaciones, ricas comidas y agua templada. Todo es gratis y, a veces, fácilmente disponible. Otro regalo de nuestro […]

Por: Lic. Amalie Ablin*, Licenciada en Ciencia Política (Universidad del Salvador, Buenos Aires). Postgrado Programa de Capacitación Ejecutiva en Agronegocios (Universidad de San Andrés, Buenos Aires). Fotos: Banco de imágenes De acuerdo a las proyecciones agrícolas de la OECD (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos) y FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación […]

En los últimos años, la producción de huevos ha estado en el punto de mira por cuestiones de bienestar animal. Mientras que en la mayoría de los países europeos se incrementa el número de explotaciones con gallinas camperas, en España el 93% de las ponedoras sigue enjaulada. A esto se suman los efectos que la […]

Tras su Asamblea General en Berlín, AVEC, The European Poultry Meat Association, en la que participa Avianza y AMACO como representantes de España, han lanzado una declaración conjunta de todos sus miembros nacionales en favor de los retos de la sostenibilidad en el sector. Esta Declaración de Berlín (versión inglesa), que puedes ver abajo, representa la visión de un sector estratégico en Europa […]

El Director General del IICA propuso que en 2022 se realice una reunión de ministros de agricultura de ambos continentes para implementar una agenda de cooperación común. América y África son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria mundial y la sostenibilidad ambiental debido a sus abundantes recursos naturales, biodiversidad y oportunidades basadas en la agricultura […]

Agradecemos la invitación del Grupo de Trabajo Avícola “Dr. Bobby Visser” -GTA- a la presentación de un tema importante por lo practicado comúnmente, pero poco considerado, de acuerdo con la importancia del tema. Entre otros aspectos es muy importante considerar los niveles de amoníaco, que como sabemos son numerosos los factores que pueden influir en […]

Aplicar un programa de sanidad en las granjas de aves no solo protege a los animales de enfermedades sino que garantiza la producción de alimentos seguros y por ende, evita la transmisión de enfermedades al ser humano. Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones, y Sebastián Victorica, CITP/FIBP, Desarrollo de Negocios Internacionales en UBI […]