FITO-BIÓTICOS, alimentos funcionales, para cuidar la sanidad hepática

19 junio, 2021

Su origen herbal les permite ser utilizados como aditivos de uso constante en las formulaciones nutricionales para mejorar el crecimiento y rendimiento productivo de los animales. Por: MVZ Luisa F Rivera, Gerente Técnica y de Marketing de Nuproxa Switzerland. Fotos: Banco de imágenes La necesidad de mejorar los indicadores de producción, en especial en animales de alta […]

Los cereales baten récords de precio, en el mercado internacional

23 mayo, 2021

REPÚBLICA DOMINICANA – En los últimos 12 meses, las comodities han incrementado en precio hasta un 112 % a nivel mundial. Las presiones económicas mundiales derivadas de la pandemia y otros factores globales han arrastrado al alza los precios de granos, cereales y oleaginosas (commodities) a niveles récord en la historia en los últimos tiempos, encareciendo […]

¿Debe entrar el origen de la soja en el cálculo al formular alimentos para aves y cerdos?

20 mayo, 2021

Dado que la ubicación geográfica y las condiciones de cultivo influyen en la composición química, el perfil de aminoácidos y el contenido energético de la soja, las publicaciones revisadas por pares muestran que la soja de diferentes orígenes ofrece diferentes valores nutricionales. Combine esto junto con las condiciones de procesamiento y los científicos, pueden determinar la […]

Factores que afectan la calidad de la cáscara del huevo para consumo humano

11 mayo, 2021

El huevo es considerado uno de los alimentos más completos en la dieta humana, presenta una composición rica en; vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas de excelente valor biológico, sus características físicas y químicas pueden influir en su grado de aceptabilidad en el mercado y también otorgar valor agregado. DEPARTAMENTO TÉCNICO DE AVES E INVESTIGACIÓN […]

Bolivia – Precio de alimento avícola será negociado nuevamente en junio

4 mayo, 2021

Tras los acuerdos alcanzados entre productores, gobierno, consumidores e industria sobre el precio de derivados de la soya para el sector avícola y ganadero, el mes de junio nuevamente deberán ingresar a negociar y garantizar la producción y el abastecimiento del mercado interno. Todos los sectores involucrados en el tema agropecuario, el precio de la […]

Aditivos: el valor agregado que no puede faltar en la dieta

22 abril, 2021

Incluir en la alimentación de las aves sustancias, microorganismos y preparados como vitaminas, antioxidantes, estabilizantes, aminoácidos y colorantes, entre otros, permite mejorar la salud y producción animal así como resaltar los atributos sensoriales del producto final. Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones y Sebastián Victorica, CITP/FIBP, Desarrollo de Negocios Internacionales en UBI Meat […]

Alimentación del pollito parrillero en la primera semana de vida

9 abril, 2021

Cuando el pollito nace, las primeras horas se va nutriendo del saco vitelino, el cual representa el 25 al 30% del peso, pero el mismo solo aporta las necesidades de mantenimiento, siendo éstas muy importantes en el aporte de inmunidad pasiva. El saco vitelino aporta los nutrientes al torrente sanguíneo por endocitosis y en forma […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm

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Para comunicarse con el Dr. Isidro Molfese por alguna inquietud o consulta:

avicolatina@gmail.com