Alternativas naturales para un microbioma equilibrado

25 agosto, 2020

La avicultura es la fuente más eficiente de proteína animal en el mundo. La intensificación de la producción y el fuerte crecimiento e investigación de las últimas 6 décadas ha logrado que las aves sean capaces de convertir alimento en masa muscular de manera eficiente. La extracción de energía y nutrientes del alimento requiere una […]

Fitogénicos: Una herramienta para una alimentación con salud

23 agosto, 2020

Introducción Cada año la industria avícola enfrenta diversos desafíos sanitarios que representan grandes pérdidas económicas para los productores. En México, hemos lidiado con estos desafíos causados por una variedad de organismos como bacterias y virus. El tiempo de respuesta y efectividad para sobrellevar estas enfermedades en un animal de producción, con un desafío de campo […]

GTA – Taller de Nutrición de precisión: “Formulación”

14 agosto, 2020

De la reunión mensual en GTA, las presentaciones del Ingeniero Zootecnista Ricardo HUME: – Formulando con precisión – La conversión corregida Taller de Nutrición de precisión: “Formulación”, coordinado y presentado por el Ing. Ricardo Hume. Además con 3 participantes invitados: -Ing. Agr. Máximo Liñeiro (GTA), -Ing. Agr. Gastón Royero (Soychú), -Lic. Marcela Drago (Evonik) Pueden ampliar información […]

Uso de colina natural en alimentación de aves

7 agosto, 2020

No todos los animales ni en todas sus edades y estados fisiológicos son capaces de producir suficiente colina endógena para cubrir sus necesidades nutricionales. En las aves, como en otras especies, la esencialidad de la colina radica en la importancia de las diversas funciones metabólicas que desempeña: FUNCIÓN ESTRUCTURAL. La colina como componente de fosfolípidos, es esencial en la estructura celular (Workel et al., 2002). PRECURSOR DE LA ACETILCOLINA. La síntesis del neurotransmisor acetilcolina, agente de transmisión para […]

Un repaso por la microbiota del tracto gastrointestinal de las aves

5 agosto, 2020

El conocimiento de los microorganismos que habitan el sistema digestivo de las aves y su función metabólica, es de gran importancia para mejorar su desempeño. La cantidad y la composición de la microflora varían en función de la edad del ave y del segmento intestinal en cuestión. Colonización bacteriana del intestino El óvulo proporciona al […]

Grano de sorgo como reemplazo del maíz en dietas para aves

3 agosto, 2020

La dieta de las aves de corral debe contener un gran porcentaje de granos de cereales para proporcionar proteínas y energía en su ración. Las raciones, en general, incluyen maíz, trigo, cebada, arroz y sorgo. El grano de sorgo se produce en cantidades mucho más pequeñas que el maíz en los EE.UU. y se usa […]

Retos en la nutrición y el manejo de pollos de engorda y reproductoras

29 julio, 2020

Hace 40 años, cuando me gradué en la Universidad de Pretoria, la industria estaba centrada en el uso de métodos científicos para mejorar el bienestar, rendimiento y rentabilidad de la producción animal. Como industria, debemos estar muy orgullosos de los avances excepcionales que hemos logrado, que van mucho más allá de lo que cualquiera de […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm
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Para comunicarse con el Dr. Isidro Molfese por alguna inquietud o consulta:

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