¿Qué son las micotoxinas?

3 julio, 2020

Las micotoxinas son sustancias naturales producidas por mohos y hongos, que son comunes en el entorno de la granja – y que pueden sobrevivir en muchos ambientes y en diferentes tipos de fuentes de alimento balanceado. Se han identificado más de 500 distintas micotoxinas hasta la fecha. Y es probable que la mayoría de los […]

Consideraciones técnicas sobre micotoxinas en las aves

20 junio, 2020

La contaminación fúngica de los productos agrícolas es muchas veces inevitable y cada vez más preocupante por la frecuencia con que estos productos presentan metabolitos secundarios tóxicos conocidos como micotoxinas. La presencia de hongos en el alimento de las aves genera serias pérdidas económicas debido a su efecto perjudicial en el desempeño de los animales […]

Alimentación de precisión para ajustar el suministro de nutrientes a las necesidades de los animales

11 junio, 2020

La alimentación de precisión del ganado tiene como objetivo ajustar exactamente el suministro de nutrientes a los requerimientos de los animales individuales en base a la retroalimentación en tiempo real mediante sensores. Los beneficios incluyen un mayor rendimiento económico, una menor excreción al medio ambiente y una mayor eficiencia en la utilización de los recursos. […]

¿Cómo influyen las micotoxinas en el rendimiento de los pollos de engorde?

9 junio, 2020

En la práctica comercial, los pollos de engorde pueden estar expuestos a las micotoxinas Fusarium durante etapas de crecimiento específicas o durante todo el ciclo de producción. Los hongos de Fusarium infectan una amplia gama de granos de cereales y maíz en todo el mundo. Los granos dañados por Fusarium que son de baja calificación no […]

Biotina y Ácido ascórbico en la alimentación de las aves

23 mayo, 2020

Biotina La biotina (vitamina H) es la única vitamina que tiene una estructura con tres átomos de carbono asimétricos y estos pueden tener ocho isómeros diferentes. De estos isómeros, sólo la d-biotina es la que tiene actividad como vitamina. Es soluble en agua caliente y prácticamente insoluble en grasas y solventes orgánicos. La biotina es muy estable pero puede destruirse […]

La importancia del consumo de alimento

8 marzo, 2020

En cualquier sistema de producción, el consumo de pienso jugará un papel crítico, siendo un prerrequisito para alcanzar el máximo desarrollo productivo de las aves. Compartir. La selección genética actual cada vez nos proporciona aves con mayor productividad. Aunque parte de las mejoras incluye la reducción en el índice de conversión, no alcanzaremos el máximo […]

Nutrición de los pollos de engorde

5 marzo, 2020

El alimento es un componente muy importante del costo total de producción del pollo de engorde. Con el objeto de respaldar un rendimiento óptimo, es necesario formular las raciones para proporcionar a estos animales el balance correcto de energía, proteína y aminoácidos, minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales. La nutrición es la variable de mayor […]

MYCOTOXICOSIS – Fusariotoxicosis

26 febrero, 2020

1, 2.- El género Fusarium produce numerosas micotoxinas, de las cuales la más importante para la patología aviar son los tricotecenos, fumosininas, moniliformina, fusarocromanona y zearalenona. Puede producirse de forma común diarrea y enteritis catarral en los pollos. Algunas veces puede producirse prolapso del recto. 3.- Las toxinas de Fusarium poseen un efecto cáustico pronunciado, lo que produce necrosis y costras […]

Argentina – La industria avícola en guerra con los productores por faltante de maíz

21 enero, 2020

El sector necesita un millón de toneladas hasta marzo para abastecer el consumo de pollo. Pero en el campo están reacios a vender. El fantasma de una intervención oficial. Los representantes de las firmas nucleadas en el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) vienen quejándose públicamente contra los productores por el faltante de oferta de […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm
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