Fibra; base de la alimentación a libre pastoreo

5 enero, 2020

La avicultura ha sido parte fundamental en la economía del país y una fuente importante de nutrientes para los núcleos familiares que las consumen. Las aves en pastoreo bien manejadas son en general resistentes a enfermedades e infecciones por cual muchos productores han renunciado al uso de antibióticos o alimentos medicados. Al contrario, de los […]

Suplementación dietética de Bacillus subtilis en pollos de engorde

31 diciembre, 2019

Los antibióticos se han utilizado durante mucho tiempo como aditivos alimenticios y se ha demostrado que promueven el crecimiento, estabilizan la flora microbiana en el tracto intestinal y previenen algunas patologías -Dibner y Richards 2005. Sin embargo, el uso excesivo de antibióticos en animales de granja puede provocar resistencia a los antibióticos en las bacterias intestinales -Kolar et […]

Efecto de las micotoxinas sobre la función pancreática exocrina

13 diciembre, 2019

Las aflatoxinas y el diacetoxiscirpenol pueden llegar a la alimentación de los pollos de engorde, lo que podría ser particularmente dañino en las dietas iniciales. En este estudio, se examinaron los efectos individuales y combinados de la exposición a estas micotoxinas sobre la función pancreática exocrina y el peso corporal. Tanto las aflatoxinas como el […]

Fibra; base de la alimentación a libre pastoreo

13 noviembre, 2019

La avicultura ha sido parte fundamental en la economía del país y una fuente importante de nutrientes para los núcleos familiares que las consumen. Las aves en pastoreo bien manejadas son en general resistentes a enfermedades e infecciones por cual muchos productores han renunciado al uso de antibióticos o alimentos medicados. Al contrario, de los […]

Enfermedades producidas por inocentes alimentos

12 noviembre, 2019

El doctor Eduardo Cueto Rua, gastroenterólogo, pediatra y fundador de la Asociación Celíaca Argentina, dará una charla abierta al público con entrada libre y gratuita, acerca enfermedades y la intolerancia alimentaria que tenemos las personas, producidas por las comidas que consumimos. Encuentre algunos comentarios aquí Dando la Conferencia sobre «Enfermedades producidas por inocentes alimentos» el […]

Contaminación cruzada, una amenaza latente

25 septiembre, 2019

Mitigar los riesgos microbianos de la cadena de producción es esencial para garantizar la seguridad del alimento destinado para el animal y por ende el consumo humano de proteína animal. La contaminación del alimento puede ocurrir en cualquier etapa de su producción, desde el trasbordo de la materia prima, el almacenamiento, durante la producción en […]

Identifique el crecimiento de hongos y proteja la calidad de su alimento balanceado

20 septiembre, 2019

Al final de la campaña, recuerde no solo considerar lo proveniente de su campo, piense también en lo que podría estar sucediendo en otras regiones en las que está o podría estar comprando ingredientes para su alimento balanceado. Los hongos y las levaduras pueden crecer muy rápidamente a medida que las temperaturas suben en la […]

Efectos beneficiosos de los fitoaditivos en la nutrición de pollos de engorde

3 septiembre, 2019

Introducción: El uso de antibióticos concerniente a la nutrición animal y como promotores del crecimiento antimicrobiano es, sin duda, beneficioso para la mejora de los parámetros del rendimiento zootécnico y para la prevención de enfermedades. De todas formas, debido a las amenazas de la bioseguridad para la salud de los humanos y de los animales, que […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm
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Para comunicarse con el Dr. Isidro Molfese por alguna inquietud o consulta:

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