Durante el Octavo Encuentro de la Red de Avicultura Alternativa, hemos tenido la buena fortuna de poder escuchar y ver la disertación del Ing. Agr. Martín Favre (Especialista en manejo holístico) acerca del tema que denominó “Podemos hacer manejo regenerativo con aves.?” La presentación luce como un poco agronómica, pero es la forma de explicar o […]

Elaboran yogur, vinos, miel y tinturas madre, entre otros productos. Antonella y Alejandro llevan adelante un proyecto que busca el equilibrio de los ecosistemas sin el uso de agrotóxicos. También impulsan el respeto por los animales. “Tenemos un plantel pequeño de gallinas ponedoras basado en el respeto y bienestar animal” El emergente concepto de agroecología […]

En la zona rural de Gálvez en el interior de Argentina, cuatro jóvenes del campo emprendieron la cría de gallinas agroecológicas, como parte de un desarrollo integral que a futuro integre ovinos y bovinos. Leonel Tornotti es Ingeniero Agrónomo. Desde sus inicios profesionales se desempeña profesionalmente en la zona rural de Gálvez, en la Provincia […]

Continuamos con el ciclo de presentaciones de AVICULTURA ALTERNATIVA, a la primera que asistimos, la encuentran aquí. Publicamos una pequeña participación que pudimos tener, en una segunda oportunidad, que encuentran aquí. Las reuniones son coordinadas por la Lic. Daniela Edith Trevisi y en esta oportunidad acompañó las reuniones, el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias […]

La Avicultura Alternativa es un sistema de producción, ya sea de huevos o carne para consumo, con una manera de producir amigable desde el punto de vista del animal, ya que son libres de jaula, del ambiente y de la sociedad. A su vez, al permitir producir de diferentes formas y escalas de inversión, es accesible a la […]

Compartimos cuatro presentaciones sobre emprendimientos en avicultura alternativa, dejando inquietudes que pueden resultar interesantes, para quienes están en búsqueda de emprendimientos familiares. Hay una primera Disertación acerca de un trabajo sobre “Implementación de Protocoles de Bienestar Animal en granjas de aves en la Argentina”. La segunda trata de un proyecto integrado de producción avícola, producción […]

La demanda de productos orgánicos en México crece día a día y cada vez son más los productores que desean adoptar este sistema de producción. En el año 2015 se certificaron bajo la normativa mexicana, a 23 unidades de producción, lo que significó un inventario de 524 cabezas de ganado para leche, 1,291 cabezas de […]