Argentina – A Pedro le cambió la cabeza trabajar en África: Cuando volvió se asoció con familias rurales para criar gallinas libres en galpones ociosos

24 septiembre, 2021

En Pellegrini, provincia de Buenos Aires, dos familias se asociaron y están incursionando en el rubro avícola con la idea de transformar los granos que producen en proteína animal. Así fue como comenzaron con la idea de gallinas felices, pero con un sistema levemente diferente a los que ya se están conociendo.   “Somos una empresa […]

Con 14 años, empezó a criar gallinas en la pandemia

22 septiembre, 2021

Ya tiene 800 y vende huevos. Abril tiene 14 años y como se aburría en pandemia, empezó a criar “gallinas felices”, que pastorean de día y de noche van al gallinero. Se inició como avicultora comprando diez. Ahora, tiene 800 y vende los huevos en su pueblo. Villa Mugueta es una pequeña localidad agrícola del […]

Brasil – La avicultura ecológica en el foco del nuevo Raiar

13 septiembre, 2021

Empresa invertirá R $ 150 millones en Avaré (SP) ¿Qué fue primero, el huevo orgánico o el pollo orgánico? Primero vino el maíz. El enigma que obstaculiza el avance de la avicultura orgánica a gran escala en Brasil ha comenzado a ser descifrado por un grupo de ejecutivos que conocen bien el grano. Marcus Menoita y Leandro Almeida, […]

Huevos con gallinas libres: negocio sano y rentable

17 julio, 2021

La historia de una pareja de jóvenes veterinarios de la localidad cordobesa de Arias, que en familia, decidieron apostar por una avicultura alternativa con mucho potencial. Huevos con muy buen nivel nutricional y producción sustentable de alimentos. A campo. Noelia Pessolani y Franco Mattalia, veterinarios de Arias que crían gallinas que pastorean a corral. 06:00 […]

Pollos pastoriles. Dónde se crían con buen trato

18 junio, 2021

El modelo está inspirado en un granjero norteamericano, faro para una nueva generación de productores identificados con la avicultura alternativa. En octubre de 1986, cuando fueron lanzados los primeros Chikenitos, el eslogan juraba que estaban hechos “con la mejor parte del pollo”. ¿Cuál era esa parte? No lo decían, pero había que confiar porque esa […]

Podemos hacer manejo regenerativo con aves ..?

19 mayo, 2021

Durante el Octavo Encuentro de la Red de Avicultura Alternativa, hemos tenido la buena fortuna de poder escuchar y ver la disertación del Ing. Agr. Martín Favre (Especialista en manejo holístico) acerca del tema que denominó “Podemos hacer manejo regenerativo con aves.?” La presentación luce como un poco agronómica, pero es la forma de explicar o […]

Lo último: ¿vuelve el gallinero a las casas?

12 mayo, 2021

Lo último: ¿vuelve el gallinero a las casas? Famosos y millonarios ya lo tienen Tener un gallinero integrado en el paisajismo de un jardín y recoger huevos frescos es el nuevo lujo; quiénes son las celebrities que ya están criando gallinas. El gallinero es el nuevo lugar de status en las mansiones de millonarios famosos […]

Argentina – Por un campo integrador

10 mayo, 2021

Crean proyecto novedoso con impacto social, sustentable e inclusivo. En un sector conservador y también muy cuestionado como el agrícola ganadero, nace en 9 de Julio un emprendimiento de huevos pastoriles a cielo abierto, que apunta a la integración y al fortalecimiento de los recursos humanos. Son dos módulos a cielo abierto con 1150 gallinas […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm
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Para comunicarse con el Dr. Isidro Molfese por alguna inquietud o consulta:

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