El Grupo de Liderazgo Mundial sobre la Resistencia a los Antimicrobianos apeló el 24 de agosto a todos los países para que reduzcan considerablemente los niveles de antimicrobianos utilizados en los sistemas alimentarios mundiales. Ello conlleva dejar de utilizar antimicrobianos de importancia médica para fomentar el crecimiento en animales sanos y usar en general antimicrobianos […]

Se ha alcanzado potencialmente el punto de inflexión para las aves de corral. Una encuesta reciente reveló que el 43% de los consumidores “siempre” o “a menudo” compran aves criadas sin antibióticos. Existe una demanda creciente por parte de los consumidores de alimentos que se perciben como “naturales”, así como alimentos de animales que se […]

Su administración, actualmente, está siendo cuestionada por varios países y revisada por organizaciones como la OMS, FAO y OIE, en este sentido es importante poder distinguir los beneficios de un uso racional y responsable. Basándonos en aquello de la GRANJA A LA MESA, como integrantes del sector productivo, somos parte de una cadena donde todos […]

En este documento se expone el Plan de acción de la FAO sobre la resistencia a los antimicrobianos (RAM) para 2021-25, perfeccionado a partir de comentarios y orientación del 27.º período de sesiones del Comité de Agricultura (COAG) y del 34.º período de sesiones del Comité de Pesca (COFI). Aquí encuentra El Plan de acción de la FAO sobre […]

A continuación encontrarán las ilustraciones de tres Conferencias impartidas por amigos en Jornadas Avícolas como los doctores Mariano Fernández Miyacawa, Federico Luna y Dante Bueno, abordando respectivamente, los temas siguientes: Acciones para la contención de la Resistencia a los Antimicrobianos Resultados de la gestión del Programa de vigilancia de la resistencia antimicrobiana en animales de […]

Palabras de la Directora General El enfoque de Una sola salud es ampliamente reconocido como la piedra angular de la estrategia para detener el desarrollo de resistencia a los antimicrobianos (AMR) en todo el mundo. Teniendo esto en cuenta, la OIE y sus Asociaciones hermanas: la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Naciones […]

El surgimiento de la COVID-19 ha demostrado la facilidad con la que las infecciones se pueden propagar, amenazar la seguridad sanitaria mundial y desestabilizar las economías, las vidas de las personas y los medios de subsistencia. La resistencia a los antimicrobianos es una pandemia creciente que obstaculiza el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, coincidieron los participantes en […]

Los Directores Generales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Director Ejecutivo de ONU Medio Ambiente (PNUMA) inauguraron la primera reunión del One Health Global Leaders Group on Antimicrobial Resistance (AMR) del 26 al […]

La producción avícola constituye actualmente una de las ramas de la producción animal de mayor importancia a nivel mundial, satisface más del 35% de las necesidades proteica de la población del planeta. Específicamente, la gallina ponedora es uno de los animales domésticos más eficientes, ya que es capaz de producir más de 10 veces su […]

El grupo de líderes mundiales de alto nivel promoverá acciones urgentes para combatir la resistencia a los antimicrobianos en todos los sectores y garantizará la disponibilidad de medicamentos importantes para el futuro. Los jefes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) […]