Estudio: los programas de alimentación afectan el color y la calidad del huevo

30 marzo, 2022

Una prueba en Argentina concluyó que ciertos programas de alimentación para gallinas reproductoras generan cáscaras de huevo coloreadas y más resistentes además de una mayor incubabilidad. El ensayo se realizó en el Centro de Multiplicación Avícola de Corrientes, que es una estación experimental del INTA (Instituto Nacional de Agricultura y Ganadería) ubicada en la ciudad […]

Huevos y colesterol ¿Cuántos huevos puedo comer al día?

28 marzo, 2022

Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Imagínate … un huevo entero contiene todos los nutrientes necesarios para convertir una sola célula en un polluelo. Sin embargo, los huevos se han ganado una mala reputación debido a que las yemas son ricas en colesterol. De hecho, un solo huevo de tamaño medio contiene 186 […]

Sin límites en el bienestar animal

27 marzo, 2022

La Dra. Sara Reichelt, Directora de Bienestar Animal y Sostenibilidad de Aviagen Norteamérica, ha dedicado su carrera a una causa que le apasiona: la mejora continua en el manejo y el cuidado que conduce a niveles más altos de salud y bienestar de las aves, lo cual va de la mano con la sostenibilidad. Este año, […]

Nicaragua estabiliza el mercado y el acceso al consumo de la carne de pollo

23 marzo, 2022

Publicado por Economist Vision el 22 marzo, 2022 A través del mecanismo provisto por el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos CAFTA, las autoridades nicaragüenses han ampliado los cupos de importación de carne de pollo libres de impuestos (aranceles) procedentes de EE.UU. Esta decisión tiene como objetivo aliviar las presiones de precios en el mercado interno. La […]

Avicultura: superando condiciones extremas

24 febrero, 2022

Por Gonzalo MorenoPresidente Ejecutivo de Fenavi Como muchos sectores de la economía, los años 2020 y 2021 fueron de un enorme reto para los empresarios colombianos. La industria avícola, no fue la excepción. En el primer año de pandemia la tasa de crecimiento se sitúo en el punto más bajo en dos décadas (1.8%), con […]

Argentina – Beneplácito de Motta por el acuerdo con el FMI, pero aspira a cumplir metas fiscales para crecer

28 enero, 2022

El empresario avícola mostró su “alegría” por el principio de entendimiento y felicitó al Presidente y su equipo por el logro. Dos Florines // El empresario crespense Héctor Motta, titular del diversificado grupo agroalimentario con sede en Racedo, celebró este viernes el principio de entendimiento alcanzado entre la Argentina y el Fondo Monetario Internacional, lo […]

Pérdida de plumas en aves comerciales

30 diciembre, 2021

Las plumas de las aves cumplen diferentes e importantes funciones. Además de proteger la integridad de la piel y de los diferentes tejidos, son esenciales para mantener la temperatura corporal. La pérdida exagerada de plumas en los pollos puede ocasionar con mayor facilidad diferentes alteraciones de la salud, tales como: lesiones en los músculos, moretones […]

Declaración de Roma

26 noviembre, 2021

El pasado día 21 de mayo de 2021 en Roma, la Comisión Europea e Italia, como presidenta del G20 , copatrocinaron la Cumbre Mundial sobre la Salud. Los líderes del G20 se comprometieron con una serie de acciones para acelerar el fin de la crisis de COVID-19 en todas partes y prepararse mejor para futuras […]

El huevo: su composición y mitos

21 noviembre, 2021

Nutritivo y versátil en la cocina, el huevo hace las delicias de grandes y pequeños, sin embargo, le persigue la mala fama de ser sospechoso de subir el colesterol. Damos vuelta y vuelta a los falsos mitos que le rodean. El huevo es un alimento nutritivo y versátil en la cocina, que hace las delicias de grandes […]

Situación epidemiológica de la influenza aviar a nivel global

19 noviembre, 2021

Eventos globales 41 países de Asia (11), Europa (21) y África (9) han notificado casos de influenza aviar en aves silvestres y aves de corral domésticas a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) desde el 1 de mayo de 2021 hasta la actualidad. Estos han sido confirmados como influenza aviar altamente patógena (IAAP) a […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm

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