Detección de virus de influenza aviar en aves silvestres no afecta estatus de certificación, informa circular Ensayo.17-may-2023 09:03 El Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) difundió una circular, firmada por la Secretaría de Defensa Agropecuaria y el Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal, reafirmando la certificación sanitaria internacional para los productos avícolas […]

Como mencionamos en la edición anterior (Parte I), el rótulo de un alimento es una herramienta de comunicación entre el productor y el consumidor.   Desde CINCAP, en esta oportunidad, ampliaremos información acerca del rótulo nutricional de los alimentos. ¿Qué información debe tener? ¿Para qué nos sirve?  El rotulado nutricional debe estar en todos los alimentos […]

El ministro de Economía, Sergio Massa, junto al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahilo, anunció el Plan Avícola, que cuenta con un fondo de $7.500 millones destinados a asistir a productores avícolas comerciales y de traspatio que debieron sacrificar animales ante la influenza aviar. El anuncio fue realizado durante un acto en […]

El Reporte Global de Crisis Alimentarias indicó que en 2022 casi 258 millones de personas de 58 países enfrentaron los niveles más altos de inseguridad alimentaria aguda, que contemplan las categorías de “Crisis”, “Emergencia” y “Catástrofe”, lo que significa que puede ir desde la desnutrición hasta el riesgo de morir por falta de alimentos. En 2022 […]

Los Miembros de la OMC han examinado los progresos en la aplicación del Programa de Trabajo previsto en la Declaración sobre Cuestiones Sanitarias y Fitosanitarias para la CM12, cuyo objetivo es identificar y abordar los desafíos que plantea la puesta en práctica del Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias. Del 8 al […]

Las góndolas se plagaron de sellos que no son fáciles de interpretar; la fórmula para establecer qué alimentos llevan la advertencia genera controversia; desconcierto de consumidores y recomendaciones de especialistas 11 de mayo de 202303:03 Domitila DellachaJosé María Costa ESCUCHAR “¿Si como este caramelo que tiene el sello ya supero el límite de azúcar diario?” “¿Es […]

Redacción BM Editores. El presidente saliente de la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas A. C., (ANECA), Assad Heneidi Zeckua, ofreció una entrevista a BM Editores, al término de los trabajos del XLVII Congreso Anual, celebrado del 2 al 5 de mayo en el Poliforum León, en Guanajuato. El especialista en epidemiología calificó el […]

La sanidad y el bienestar animal, el diagnóstico, la sustentabilidad, la bioseguridad, la producción animal, la optimización de tiempo y recursos, la eficiencia, la seguridad alimentaria, están mejorando muy rápidamente con la INTELIGENCIA ARTIFICIAL y el concepto de Internet de los animales. #sanidadanimal #bienestaranimal #inteligenciaartificial #internetofanimals #tecnología #aplicación #nexusanimalhealth #serviciosdeconsultoría #diagnóstico #medicinadeprecisión #seguimiento #óptica #qr […]

Los profesionales de Veterinaria reprochan que la ley deje numerosos asuntos para su regulación en posteriores reglamentaciones. El Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León se ha reunido este fin de semana en La Alberca (Salamanca) para celebrar su asamblea anual y ha puesto bajo el foco de su debate la nueva ley de […]

• En Ciudad de México, especialistas de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) recomendaron el uso de vacunas contra la influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1 como herramienta para controlar brotes. • Enlazamos la voluntad internacional para emprender esfuerzos regionales con la finalidad de proteger la fauna silvestre, la avicultura comercial y familiar y […]