Brasil – Enero cerró con fuerte alza en la exportación de carne de pollo

13 febrero, 2020

Brasil registró un aumento del 15% en sus exportaciones de carne de pollo en el mes de enero, anunció la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). La entidad también señaló que, durante el primer mes del año, China se destacó como el principal comprador del producto brasileño. Las exportaciones brasileñas de carne de pollo totalizaron […]

Pollo Halal

12 febrero, 2020

No es de extrañar que cada día haya más empresas que dediquen esfuerzos para adaptarse a los hábitos de consumo de sus nuevos clientes. Una muestra evidente de ello son las adaptaciones de los industriales a costumbres de las personas que se han visto obligadas a dejar sus países de origen en busca de mejores […]

Aturdimiento y sacrificio

12 febrero, 2020

Aturdimiento: Se basa en una perturbación de los sentidos ocasionado por un golpe u otra causa física o moral. Esta es la definición de aturdimiento según el diccionario. Se podría decir, que un procedimiento de sacrificio, puede ser considerado justo para el animal siempre que se aplique con un mínimo de fases de miedo y excitación para éste, […]

OIE – Capítulo 3.9.8. SALMONELOSIS

12 febrero, 2020

La salmonelosis es una enfermedad infecciosa del hombre y de los animales que está causada por bacterias del género Salmonella. Las salmonellas son agentes etiológicos causantes de infecciones diarreicas y sistémicas. A menudo causan infecciones subclínicas y pueden ser expulsadas en grandes cantidades con las heces de los animales que presentan signos clínicos o que son portadores, lo cual […]

Perú fortalece sistema de sanidad avícola

11 febrero, 2020

SENASA, firmó un acuerdo con AMEVEA para fortalecer las capacidades técnicas de sus profesionales y continuar fortaleciendo el sistema de sanidad avícola El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (MINAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASA), firmó un acuerdo de cooperación con la Asociación de Médicos Veterinarios de Aves del Perú […]

Instituto Huevos Brasil lanza nuevo video

11 febrero, 2020

Comienza la campaña de alimentación para su PET del Instituto de Huevos de Brasil. ¡Comienza una nueva campaña para el consumo de huevos de mascotas! El huevo puede ser una gran opción para perros y gatos. Cuidar la dieta de su mascota garantiza la calidad de vida, la longevidad, el cabello más brillante y el […]

Siete consecuencias impensadas del brote de infecciones por el 2019-nCoV

10 febrero, 2020

A principios de 2020, las autoridades sanitarias detectaron un nuevo tipo de coronavirus en la ciudad china de Wuhan, que se extendió rápidamente. Las cifras de casos y muertes son las que podrían esperarse de una epidemia, pero los números no reflejan fielmente algunos de los efectos secundarios, tanto positivos como negativos, que el coronavirus ha dejado y que ni siquiera se podrían […]

Se Usan Hormonas en pollos de engorde?

9 febrero, 2020

Antecedentes del uso de hormonas en avicultura Con frecuencia obsérvanos, leemos o escuchamos por diferentes medios como la radio, la prensa, la televisión y el internet, a personas desinformadas diciendo que la carne de pollo es perjudicial para la salud, llegando incluso afirmar que este alimento es el responsable de un elevado crecimiento en los […]

Por qué las gallinas se comen sus huevos

8 febrero, 2020

La deficiente alimentación de las aves domésticas puede llevar a esta delicada situación; también tiene que ver la organización del gallinero, pues podría provocarla una simple iluminación deficiente. 7 cosas que debes saber antes de instalar un gallinero en tu jardín 7 consejos para criar pollos en la ciudad ¿Cuál es la causa de la […]

La biopelícula que puede duplicar la vida útil del huevo

7 febrero, 2020

Investigación y desarrollo El material fue producido a base de quitosano, un polímero natural extraído de la cáscara de crustáceos como camarones, langosta y cangrejo. Elton Alisson | Agência FAPESP: investigadores del Centro para el Desarrollo de Materiales Funcionales (CDMF) desarrollaron un biofilm que permite recubrir los huevos y prolongar su vida útil, en un […]



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