Brasil – Congreso del huevo 2023 registra más de 800 participantes

19 marzo, 2023

El riesgo de Influenza Aviar en Brasil fue uno de los temas que marcó la primera jornada. Con el tema ‘Huevos para una vida saludable’, el XX Congreso de Producción y Comercialización de Huevos inició los trabajos de este año en Ribeirão Preto (SP). En el Centro de Convenciones de la ciudad, entre el 14 y […]

Lanzan un novedoso suplemento articular para perros a base de cáscara de huevo

18 marzo, 2023

El nuevo suplemento para las articulaciones de los perros ha demostrado una mejora significativa de la movilidad en tan solo 7 días. Los problemas de movilidad son comunes en los perros y pueden tener un gran impacto en su calidad de vida. Para mantener sus articulaciones saludables, el equipo de Virbac ha desarrollado Movoflex®, un nuevo suplemento […]

Influenza aviar: “El riesgo para el público en general sigue siendo bajo”

17 marzo, 2023

En Europa recomiendan que se implementen estrategias de prevención en las áreas de producción avícola, además instan a ampliar y mejorar la vigilancia de los mamíferos salvajes y de granja, en particular el visón americano y los cerdos. La situación de la influenza aviar continúa evolucionando en Europa y en el mundo, con informes de […]

OPS – Alerta epidemiológica por brotes de influenza aviar A(H5N1) en la Región

16 marzo, 2023

Ante la expansión de brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves, que hasta la fecha fueron reportados en 16 países de la Región de las Américas, la confirmación de la primera infección humana causada por influenza A(H5N1) en América Latina y el Caribe y el incremento de casos en mamíferos, la Organización Panamericana […]

Isoflavonas en animales: metabolismo y efectos en el ganado y presencia en la alimentación

15 marzo, 2023

Dino Grgic , 1 Elisabeth Varga , 1 Barbara Novak , 2 Anneliese Müller , 2 and Doris Marko 1, *Información del autor Notas del artículo Información sobre derechos de autor y licencia Descargo de responsabilidad Abstracto La soja es un ingrediente común de la alimentación animal. Contienen isoflavonas, que se sabe que actúan como fitoestrógenos en los animales. Se describió que las isoflavonas tienen efectos beneficiosos en los animales de granja. Sin embargo, también hay […]

ROTULADO DE ALIMENTOS – Parte I

14 marzo, 2023

El rótulo de un alimento es una herramienta de comunicación entre el productor y el consumidor.  A través de éste, el consumidor puede conocer las distintas características tanto del alimento o producto alimenticio que quiere adquirir como de su productor, y decidir su compra de manera más informada.  La información debe ser simple y de fácil comprensión por parte del consumidor. Desde CINCAP, en esta primera publicación, queremos compartirles los datos […]

Micotoxinas y su efecto inmunodepresor

13 marzo, 2023

Juan Carlos Del Río García.Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán – UNAMPatología y Unidad de InvestigaciónMultidisciplinaria-Laboratorio 14“Alimentos, Micotoxinas y Micotoxicosis”mcjcrg@cuautitlan.unam.mx/ delriog@unam.mx Jacqueline Uribe Rivera.María del Carmen Espejel del Moral.María Guadalupe Prado Ochoa.Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán – UNAMPatología y Unidad de InvestigaciónMultidisciplinaria-Laboratorio 14“Alimentos, Micotoxinas y Micotoxicosis” La presencia de microorganismos en los alimentos puede dar por resultado […]

Recomendaciones para una alimentación segura

12 marzo, 2023

En estos tiempos en que nuestra salud se ve amenazada por la circulación de un nuevo virus, la correcta manipulación de los alimentos es fundamental para asegurar la inocuidad alimentaria. Desde CINCAP, les recordamos las principales recomendaciones a seguir durante la compra, almacenamiento, preparación y conservación de los alimentos. ¿Qué debemos tener en cuenta al […]

La carrera científica contra las bacterias multirresistentes

11 marzo, 2023

Autor: Javier de la Fuente Hidalgo En Alicia en el país de las maravillas hay un momento en el que Alicia y la Reina Roja corren a toda velocidad. Es entonces cuando la primera nota que, a pesar de no parar de correr, siempre permanecen en el mismo sitio.—Pero ¿cómo? ¡Si parece que hemos estado […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm

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