Proyecto de ley prohíbe importar, producir y vender carne “de laboratorio”

4 julio, 2023

Ingresó al parlamento un proyecto de ley que tiene por objetivo prohibir que las carnes de laboratorio o artificiales sean importadas o producidas localmente y comercializadas en Uruguay En una iniciativa emprendida por el senador Sebastián Da Silva, este viernes ingresó al parlamento un proyecto de ley que tiene por objetivo prohibir que las denominadas carnes de […]

Aviagen compartió su experiencia en el Congreso Avícola Centroamericano y más allá

1 julio, 2023

CAMPINAS, Brasil – Junio 29, 2023 – Aviagen® Latinoamérica demostró recientemente su compromiso con el éxito del cliente mediante el intercambio de conocimiento y colaboración con la industria durante una extensa visita a Centroamérica. El equipo de Servicio al Cliente de Aviagen dedicó un viaje de 8 días, para compartir con clientes y aliados de la industria. […]

ROTULADO DE ALIMENTOS – Parte III Conclusiones y Novedades

27 junio, 2023

En las gacetillas anteriores (ROTULADO DE ALIMENTOS – Parte I y Parte ll), hemos visto de qué se trata el rotulado de alimentos y el rotulado nutricional. En esta edición, desde CINCAP, haremos un resumen de los datos importante para observar al momento de la compra y les contaremos, de manera resumida, algunas novedades que […]

Todo lo que necesitas saber sobre los sistemas de producción de huevos

26 junio, 2023

Artículo de Jessica Conteçote Russo, nutricionista avícola de puesta en Agroceres Multimix.multimix agroceres – Actualizado 06/09/2021 Hoy en día, la mayor parte de los huevos vendidos provienen de gallinas ponedoras criadas en un sistema de confinamiento intensivo, modelo en el que las aves se alojan en jaulas dentro de los galpones durante toda su vida […]

Controlando Salmonella más allá de la bioseguridad

21 junio, 2023

Una causa frecuente de zoonosis en todo el mundo, el consumo de carne y huevos de aves es una de las principales causas de la Salmonelosis en humanos y causa de muchas muertes anualmente. Comúnmente presente en el medio ambiente y capaz de sobrevivir en condiciones adversas, la Salmonella es difícil de erradicar. Para controlar el riesgo […]

Usos y beneficios de los fitobióticos en la ración de las aves

20 junio, 2023

Durante la Quinta Conferencia Internacional de Agricultura, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria, se presentaron los resultados de una investigación que indica que agregar compuestos bioactivos naturales derivados de plantas (fitobióticos) pueden mejorar la calidad de la carne en pollos de engorda.  Varias investigaciones han demostrado que los fitobióticos, agregados en la ración de los animales, […]

Fin del uso de jaulas en animales de producción

19 junio, 2023

​Alberto Álvarez de Benito, Académico Correspondiente de la Academia de Ciencias Veterinarias de la Región de Murcia ALBERTO ÁLVAREZ DE BENITO| Viernes, 16 de junio de 2023, 12:05 El 30 de junio de 2021, la Comisión Europea anunció una iniciativa política para eliminar gradualmente el uso de jaulas en la producción animal de la UE (C(2021) […]

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Evento

Inscribirse aquí

Evento

Conferencia

Entrevista

Entrevista

III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

Entrevista

Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm

Entrevista

Historias de vida

Salon de la fama

Contacto

Para comunicarse con el Dr. Isidro Molfese por alguna inquietud o consulta:

avicolatina@gmail.com