Propiedades nutricionales de la YEMA del HUEVO

1 febrero, 2020

El huevo es considerado un alimento valioso desde el punto de vista nutricional, se ha definido como un alimento funcional, porque cumple con las definiciones de organizaciones como la del Instituto de los Tecnólogos del Alimento; se define como alimento funcional aquel que cuyo consumo contribuya a aportar beneficios sobre la salud, por encima del […]

Bolivia – Sube el precio del pollo

31 enero, 2020

Sube el precio del pollo y se lo atribuyen a mortandad por ola de calor y al alza del maíz. El quintal de maíz, insumo básico en la nutrición de las aves, remontó de Bs 45 a 85. Avicultores revelan que las altas temperaturas causaron la muerte de 24.000 aves, entre pollos parrilleros y gallinas […]

Buenas Prácticas para el Control de Moscas en Galpones de Gallinas Ponedoras

31 enero, 2020

Jerarquización de las Tareas de Control La jerarquización de las tareas de control de moscas es quizá el aspecto más importante a tener en cuenta. Si no se asume que el combate contra las moscas no sólo es posible sino necesario imperiosamente, estaremos perdidos antes de empezar. Si bien siempre habrá moscas, debemos asegurarnos de […]

Se expande el alcance del sello de bienestar animal a Asia

29 enero, 2020

Una certificadora ha estado trabajando desde 2009, además de hacerlo en Estados Unidos y Canadá, en países de América Latina. En ocho de ellos ya hay empresas certificadas con el sello de bienestar animal. El año pasado, las operaciones certificadas fuera de Norteamérica, que ya habían llegado a: – Jordania, – Australia y – Nueva […]

INTA evalúa uso de probióticos como alternativa a los antibióticos para pollos parrilleros

28 enero, 2020

Investigadores del INTA Pergamino (Buenos Aires) estudian el uso de probióticos en la alimentación avícola como una alternativa viable para el remplazo de antibióticos promotores de crecimiento. Los resultados indican que ayudan a reducir la mortalidad y mejorar la conversión alimenticia. Los efectos beneficiosos de los probióticos los transforma en una alternativa viable como remplazo […]

Guía práctica de Enfermedades más comunes en AVES DE CORRAL (Ponedoras y Pollos)

27 enero, 2020

Dentro de las actividades de granja (aves, cerdos, conejos, etc.) la producción avícola es la más desarrollada por los pequeños productores, ocupando un espacio relevante dentro de los sistemas productivos, ya que constituye una porción importante en la provisión de alimentos para el autoconsumo familiar y una fuente alternativa de ingresos a través de la venta de […]

OIE – Asociaciones público-privadas: una estrategia acertada para mejorar de manera sostenible los Servicios Veterinarios nacionales

26 enero, 2020

En la actualidad se reconoce ampliamente que la colaboración intersectorial es un componente clave del éxito de las estrategias de sanidad animal, y las asociaciones entre los sectores público y privado son un ejemplo de ello. Ahora bien, ¿por qué dichas asociaciones público-privadas son tan importantes en los ámbitos de la ganadería y de la […]

UNA AMISTAD INSEPARABLE

25 enero, 2020

Cada vez más son reconocidos los beneficios para la salud y el aporte nutricional del huevo a las personas, lo que ha llevado en los últimos años a que la comunidad científica centre sus estudios en este alimento tan esencial para la vida. La Fundación Española del Corazón quiere acabar con el mito entre el […]

Aviagen “Breeding Sustainability” destacada en IPPE

24 enero, 2020

Enero 24, 2020 – CAMPINAS, Brasil – Aviagen® espera con entusiasmo dar la bienvenida a clientes y visitantes en el stand C10629 en la primera Feria Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) de la nueva década, donde la empresa presentará “Breeding Sustainability”, fundamento de su programa de crianza y materia de Aviagen en la próxima […]



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