Por Fabio Nunes en 21/06/2023 La producción de carne de pollo ha crecido vertiginosamente en las últimas décadas, aumentando su popularidad y consumo en los cuatro rincones del planeta. Entre las practicas productivas que han permitido a la industria avícola alimentar y sostener este crecimiento, está la prioridad que siempre le ha sido dada al bienestar de […]

A continuación se reproduce el contenido de la Resolución No. 28 de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), adoptada en la Asamblea Mundial Anual de la organización (90ª Sesión General), celebrada en París a finales de mayo pasado. En él, la OMSA ahora apoya la inmunización (“con vacunas registradas y de alta calidad”) contra […]

Hace un mes, el 15 de mayo de 2023, Brasil y de manera muy especial, la Avicultura brasileña se sobresaltó con la información proveniente del Ministerio de Agricultura, de la detección del virus de la Influenza Aviar de alta patogenicidad (IAAP) en el país. Fue para nosotros, no solo la primera aparición de este tipo, […]

La multinacional JBS dijo que inició la construcción de la planta de carne bovina cultivada más grande del mundo en la ciudad española de San Sebastián, con una inversión de US$ 41 millones. La unidad es la primera planta comercial de BioTech Foods, empresa en la que JBS adquirió una participación mayoritaria en 2021. Cuando esté terminada a […]

Los eventos desarrollados en Bucaramanga, Bogotá y Palmira fueron enfocados en nutrición y recomendaciones sobre manejo para mejorar el rendimiento y bienestar del ave Ross 308 AP CAMPINAS, Brasil – Junio 13, 2023 – Colombia tiene un potencial ascendente en la producción avícola, y es una región estratégicamente relevante para Aviagen®. Para demostrar su compromiso con […]

Tener en cuenta los indicadores y realizar una correcta supervisión de procedimientos, son las claves para garantizar el cumplimiento del concepto “Una salud, un bienestar” Por: Paola Papaleo, editora de la revista digital Solo Aves y Porcinos. Con información extraía de la disertación de M.V. Patricio García -Director técnico planta de faena aviar (P.G.)- y M.V. […]

Los cambios en los patrones de propagación han llevado a los líderes y expertos a revisar las herramientas existentes de prevención y control de la influenza aviar, incluido el uso de vacunas A la luz de la actual crisis mundial de influenza aviar, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) organizó un Foro de Sanidad Animal […]

El 5 de junio de 2023, el Centro para la Protección de la Salud (CHP) del Departamento de Salud de la Región Administrativa Especial de Hong Kong está siguiendo de cerca un caso humano de influenza aviar A(H5N6) en China continental, e instó a la población a mantener una estricta higiene personal, alimentaria y ambiental […]

​Investigadores españoles participan en el proyecto europeo Phage-Stop-AMR, junto a científicos de Alemania, Reino Unido, Israel y Hungría. Una de las estrategias más prometedoras frente al aumento de las resistencias bacterianas a los antibióticos es la terapia con bacteriófagos. La modificación de este tipo de virus que atacan a las bacterias permitiría eliminar de forma […]

HUNTSVILLE, Estados Unidos – En Aviagen® América del Norte esperan con entusiasmo dar la bienvenida a clientes de todo el mundo, que asistirán a la Escuela Aviagen 2023. Entre los días 28 de mayo y 24 de junio, en Huntsville, en el estado americano de Alabama, la actividad reunirá a 35 clientes que representan a 22 diferentes […]