Nota Editorial Nº 31

17 septiembre, 2021

Vemos con esperanza que la situación epidemiológica mundial va mejorando, con la toma de conciencia y la vacunación que va avanzando lentamente porque aún tenemos en la región, un faltante grande de vacunas. En relación con lo manifestado, estamos programando la participación en IPPE 2022 y ahí le estaremos esperando en el Pabellón B, stand […]

Libre de jaulas, el sistema de producción que respeta el bienestar animal

16 septiembre, 2021

Gallinas sueltas que se mueven con libertad y se comportan de forma natural. El sistema libre de jaulas es, en todos los aspectos, la manera de producir del futuro. La crianza de gallinas sin el uso de jaulas es fundamental para que la producción de huevos sea sustentable.   Los innumerables beneficios que el sistema libre de jaulas aporta a […]

Brasil – La avicultura ecológica en el foco del nuevo Raiar

13 septiembre, 2021

Empresa invertirá R $ 150 millones en Avaré (SP) ¿Qué fue primero, el huevo orgánico o el pollo orgánico? Primero vino el maíz. El enigma que obstaculiza el avance de la avicultura orgánica a gran escala en Brasil ha comenzado a ser descifrado por un grupo de ejecutivos que conocen bien el grano. Marcus Menoita y Leandro Almeida, […]

El huevo y la salud cardiovascular

12 septiembre, 2021

Dr. Alexander RomeroVicepresidente de la Sociedad Panameña de CardiologíaEspecialista en Cardiología, Ecografía y Falla CardiacaComité Científico de la Comisión Nacional del Huevo La pandemia de coronavirus para la gran mayoría de los panameños ha significado cambios en los hábitos de salud. Septiembre es el mes dedicado a la prevención cardiovascular.  Cada 29 de septiembre se […]

Eficacia de una vacuna atenuada frente a la coccidiosis

11 septiembre, 2021

Eficacia de una vacuna atenuada frente a la coccidiosis, en combinación con diferentes aditivos nutricionales, sobre el rendimiento productivo y las lesiones intestinales en pollos de engorde sometidos a un desafío de enteritis necrótica. INTRODUCCIÓN La coccidiosis es una de las enfermedades más comunes y extendidas en la avicultura comercial. Los coccidiostatos continúan siendo la herramienta de […]

Informe de la FAO/PMA advierte sobre lugares críticos de hambre en América Latina y el Caribe

9 septiembre, 2021

El informe trimestral pide acciones urgentes para salvaguardar la seguridad alimentaria en Colombia, Guatemala, Haití, Honduras y Nicaragua.  Santiago, Chile – Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) destaca cinco “lugares críticos” de hambre en América Latina y el Caribe, […]

República Dominicana – Gobierno autorizará la libre importación de pollo

8 septiembre, 2021

SANTO DOMINGO.- El Gobierno dominicano permitirá la importación abierta de pollo, entero y piezas, para atender el aumento de la demanda de esa fuente de proteína registrada en las últimas semanas e inducir una baja en sus precios. La apertura de la economía, el crecimiento del turismo y la reducción del consumo de cerdo ha provocado […]

Ventajas nutricionales de la carne de pollo en la alimentación de las personas mayores

7 septiembre, 2021

La edad adulta mayor comienza alrededor de los 60-65 años. De esta manera, incluye personas dentro de un amplio espectro de edades, y con condiciones sociales y de salud muy diversas que pueden condicionar su estado nutricional. La alimentación saludable es uno de los pilares fundamentales para un envejecimiento a su vez saludable. Desde CINCAP, […]

La bioseguridad es un factor importante en los brotes de enfermedades

7 septiembre, 2021

En las producciones intensivas, un buen protocolo de bioseguridad es fundamental, ya que las enfermedades potencialmente nocivas pueden causar enormes daños. Y no es difícil implementar estos protocolos; el desafío es cumplirlos, ya que el factor humano representa el mayor riesgo. Poultry World busca algunas herramientas que pueden ayudar a crear conciencia. El 30 de […]

Europa – La importancia del lavado de manos al manipular pollo en la cocina

5 septiembre, 2021

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, cada año se notifican más de 91.000 casos de infecciones por Salmonella. De las dos, la mayor culpable es con creces Campylobacter, responsable de la mayoría de los casos notificados de enfermedades gastrointestinales en la UE (246.000 al año) y se cree que las cifras reales rondan los […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm
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