El bienestar animal y su aporte a la sostenibilidad de la avicultura

18 junio, 2023

Por Fabio Nunes en 21/06/2023 La producción de carne de pollo ha crecido vertiginosamente en las últimas décadas, aumentando su popularidad y consumo en los cuatro rincones del planeta. Entre las practicas productivas que han permitido a la industria avícola alimentar y sostener este crecimiento, está la prioridad que siempre le ha sido dada al bienestar de […]

JBS construye la planta de carne cultivada más grande del mundo

15 junio, 2023

La multinacional JBS dijo que inició la construcción de la planta de carne bovina cultivada más grande del mundo en la ciudad española de San Sebastián, con una inversión de US$ 41 millones. La unidad es la primera planta comercial de BioTech Foods, empresa en la que JBS adquirió una participación mayoritaria en 2021. Cuando esté terminada a […]

AVIAGEN – Seminarios en Colombia refuerzan el compromiso como actor estratégico en la cadena avícola

13 junio, 2023

Los eventos desarrollados en Bucaramanga, Bogotá y Palmira fueron enfocados en nutrición y recomendaciones sobre manejo para mejorar el rendimiento y bienestar del ave Ross 308 AP CAMPINAS, Brasil – Junio 13, 2023 – Colombia tiene un potencial ascendente en la producción avícola, y es una región estratégicamente relevante para Aviagen®. Para demostrar su compromiso con […]

Acciones para cumplir con las CINCO LIBERTADES del BIENESTAR ANIMAL

11 junio, 2023

Tener en cuenta los indicadores y realizar una correcta supervisión de procedimientos, son las claves para garantizar el cumplimiento del concepto “Una salud, un bienestar” Por: Paola Papaleo, editora de la revista digital Solo Aves y Porcinos. Con información extraía de la disertación de M.V. Patricio García -Director técnico planta de faena aviar (P.G.)- y M.V. […]

CHINA – Caso humano de influenza aviar A (H5N6), en Nanchong, Prov. de Sichuan

7 junio, 2023

El 5 de junio de 2023, el Centro para la Protección de la Salud (CHP) del Departamento de Salud de la Región Administrativa Especial de Hong Kong está siguiendo de cerca un caso humano de influenza aviar A(H5N6) en China continental, e instó a la población a mantener una estricta higiene personal, alimentaria y ambiental […]

Avanzan en el uso de bacteriófagos como estrategia frente a resistencias bacterianas en avicultura

31 mayo, 2023

​Investigadores españoles participan en el proyecto europeo Phage-Stop-AMR, junto a científicos de Alemania, Reino Unido, Israel y Hungría. Una de las estrategias más prometedoras frente al aumento de las resistencias bacterianas a los antibióticos es la terapia con bacteriófagos. La modificación de este tipo de virus que atacan a las bacterias permitiría eliminar de forma […]

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III Seminario Internacional ALA – APA: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/iii-seminario-internacional-ala-apa-isidro-molfese-t29309.htm

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Primera Jornada avícola sobre salmonella: Isidro Molfese en ENGORMIX https://www.engormix.com/MA-avicultura/videos/jornada-avicola-sobre-salmonella-isidro-molfese-t56234.htm

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